Mae ffa du, pys du-eyed, a chynhwysion syml corn yn cael eu defnyddio'n aml yn y coginio Bahamaidd ac maent yn cael eu cymysgu â vinaigrette sbeislyd ar gyfer pryd haf adfywiol ac iach. Mae'r prydau hyn yn gyflenwad delfrydol i fwydydd wedi'u grilio fel cyw iâr a snapper coch .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ffa caniau du (wedi'i ddraenio)
- 2 can yn pys du-eyed (wedi'i ddraenio)
- Gall 1 corn (wedi'i ddraenio)
- 1 winwnsyn fawr (melys, wedi'i ffrio)
- 1 pupur cloen (wedi'i ffrio)
- 4 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Cwpan 2/3 o finegr seidr afal
- 1/2 o olew olewydd cwpan
- 1 llwy de o flakes pupur coch
- 2 llwy de siwgr
- 1 llwy de o halen
- Cwpan 1/4 cilantro (ffres, wedi'i glustio)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch ffa, pys du-eyed, pupur Bell a garlleg mewn powlen maint canolig.
- I wneud y gwisgo, gosod finegr, olew olewydd, ffrwythau pupur coch, siwgr a halen mewn powlen a chwisg i'w gymysgu.
- Arllwyswch y gwisgo dros y ffa, pys a llysiau.
- Ychwanegwch y cilantro bachiog a'i droi'n ysgafn i'r gymysgedd.
- Rhewewch nes y byddwch yn barod i wasanaethu.
Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans, ac offer yn rhydd o glwten.
Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 318 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 14 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 9 g |