Ni fyddech chi'n cysylltu brechdanau gyda bwyd Indiaidd, a fyddech chi? Fe'i credwch ai peidio, nid ydynt yn boblogaidd yn unig, ond mae digon o gyfuniadau cyffrous i roi cynnig arnynt! Gyda llenwadau'n amrywio o siytni i biclis a llysiau iach i bentwr ( caws bwthyn ), maent yn eich gadael yn fodlon yn yr adrannau blas a maeth.
Mae rhyngosod yn bryd gwych i roi cynhwysion iach yn lle, gan roi gallu i chi reoli cynnwys braster a calorïau, yn ogystal â gofynion maeth sylfaenol. Peidiwch â hoffi cynhwysyn? Ewch ati i gyfnewid neu ychwanegu rhywbeth arall. Gallwch roi cynnig ar gyfuniadau newydd a chael gwybodaeth am flasau poblogaidd yn palet coginio Indiaidd.
Mwy o Ryseitiau Brechdan Indiaidd i Geisio
Mae rhai brechdanau Indiaidd poblogaidd eraill yn cynnwys:
- Brechdanau Patty Chickpea Sbeislyd: Mae tatws, cywion a sbeisys yn cael eu cyfuno i mewn i brawf chychod gweadog, sydd wedyn yn cael ei osod ar y gofrestr a'i weini â gwisgo iogwrt tangi.
- Frankie Llysiau: Mae Frankies yn frechdan Indiaidd poblogaidd ac yn cynnwys Kathi roll, neu lapio.
- Pav Vada: Mae hwn yn gymysgedd tatws sbeislyd wedi'i weini ar bren feddal o fara. Mae Vada yn gymysgedd tatws sbeislyd wedi'i orchuddio â batter blawd gram a ffrio dwfn. Mae hwn yn bryd poblogaidd iawn i bobl ym Mumbai, mae'n aml yn cael ei werthu gan werthwyr ochr y ffordd.
- Raw Banana a Rhyngosod Yam: Os ydych chi'n hoffi tatws vada, ceisiwch gyfuno banana amrwd a eliffant troed (suran) i frechdan sy'n isel ar fraster. Mae'r banana a'r saran yn cael eu berwi â sbeisys eraill megis tyrmerig, coriander, hadau mwstard, ac asafoetida. Yna, maen nhw'n cael eu cuddio a'u ffrio i mewn i blychau cyn eu rhoi ar fara.
- Rhyngosod Tatws Grilled: Mae'r rhain yn ymgorffori tatws a chaws mewn brechdan wedi'i grilio sy'n cael ei weini'n gynnes.
01 o 05
Chwtys Veggie Sandwich MintRhyngosod llysieuon y mintys y mint yw Bombay Sandwich chwedlonol! Mae'n fyrbryd mawr i becyn oherwydd ei fod yn cadw'n dda ac yn blasu'n wych.
02 o 05
Sandwich Tikka SandwichNid yn unig y mae tikka cyw iâr yn flasus y diwrnod rydych chi'n ei wneud, os ydych chi'n ffodus i gael rhywfaint o chwith, gallwch ei wneud yn frechdan flasus i fwynhau'r diwrnod wedyn. Mae gan y cwtni mint-coriander flasau trwm sy'n cynnwys mintys, garlleg, chilis gwyrdd, coriander a chalch.
03 o 05
Rhyngosod Paneer ToastyMae opsiwn rhyngosod llysieuol gwych, paneer yn gynhwysyn tebyg i gaws bwthyn.
04 o 05
Bara Pakoda SandwichMae'r pryd hwn yn groes rhwng rhyngosod a bhajias (ffrwydron gramau). Gweinwch ef gyda Chutney Tamarind neu Mint-Coriander ar gyfer campwaith blasus.
05 o 05
Sandwich Mango PickwichMae'r byrbryd neu bryd bwyd tymhorol, tangy yn ystod y dydd, mae'r brechdan hwn yn cyfuno dau flas nad ydych erioed wedi rhoi cynnig arni - a gall fod yn ffefryn newydd ar ôl i chi roi cynnig arni. Mae'r cymysgedd piclo mango yn cynnwys mangau gwyrdd, hadau ffenigl, hadau mwstard, tyrmerig, hadau ffenigrog a sbeisys dras eraill.