Rwyf wrth fy modd yn gwneud Cerdyn Cordon Bleu , sef cyw iâr wedi'i stwffio â ham a chaws, wedi'i orchuddio â briwsion bara, yna ei bobi tan dendr, yn enwedig pan fo'r fersiwn hawdd honno! Felly beth am ei wneud yn brif salad dysgl? Rwy'n hoffi troi ryseitiau i brif saladau dysgl; gweler hefyd Pasta Salad Cobb .
Rwy'n cyfuno cyw iâr, ham, caws, pys, a llysiau eraill mewn saws mwstard hufenog gyda pheth pasini rotini i wneud y rysáit wych hon. Mae'n salad blasus ac adfyw a newid braf o'r pasta clasurol neu'r salad cyw iâr.
Y cyfan sydd angen i chi ei weini gyda'r salad hwn yw gwydraid o de wedi'i heli ac efallai rhai cnau bara neu muffins. Mae'n gwneud cinio hyfryd ar noson poeth yr haf, neu ginio gwych ar y porth.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pasyn rotini pecyn 1 (15-uns)
- 1 mayonnaise cwpan
- 3/4 cwpan iogwrt plaen
- 1/3 cwpan mwstard Dijon
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- Halen a phupur i flasu
- 3 cwpan o fron cyw iâr wedi'i goginio wedi'i dorri
- 2 cwpan ham wedi'i dorri
- 2 cwpan wedi'i dicio caws Swistir babi
- Pecyn 1 (16-onis) wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud
- 1 cwpan seleri seleri
- 2 cwpan o tomatos grawnwin
- 1/3 cwpanyn wedi'i winio wedi'i dorri'n winwns
Sut i'w Gwneud
Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi.
Yn y cyfamser, mewn powlen fawr cyfuno'r mayonnaise, iogwrt, mwstard, finegr, siwgr, a halen a phupur i flasu; cymysgwch yn dda gyda gwisg wifren.
Paratowch y cigoedd a'r holl lysiau.
Coginiwch y pasta tan al dente. Draeniwch ac ychwanegu at y dresin yn y bowlen ynghyd â'r cyw iâr, ham, caws, pys, seleri, tomatos, a nionyn werdd. Ewch yn ysgafn i gymysgu.
Gorchuddiwch ac oeri am 2 i 3 awr cyn ei weini.
Storiwch unrhyw orffwys, wedi'i orchuddio'n dda, yn yr oergell hyd at 3 diwrnod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 690 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiwm | 448 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 36 g |