Salad Noodl Oer Soba

Mae'r haf yma ac mae'r gwres arni! Ac mae hynny'n golygu nad oes neb eisiau crank i fyny eu ffwrn neu droi ar eu stôf os gallant ei helpu. Yn ffodus, mae angen gwres isel iawn ar y salad nofel soba a chrysur hwn (dim ond digon i goginio'r nwdls blasus) ac yn pecynnu llawer o flas.

Mae ciwcymbr ffres, moronau creigiog, pupur cloch llachar, radisau zesty a nionod y gwanwyn yn ychwanegu disgleirdeb a gwead i'r nwdls gwenith yr hydd. Mae'r saws yn gyfuniad gwych o flasau: sudd calch a finegr, melys melys, sinsir sbeislyd a saws chili, ac olew sesame cnau. Mae'n berffaith ar gyfer cinio haf ac yn teithio'n dda os ydych chi'n bwyta al fresco. Bwytawch y dysgl hwn ar ei ben ei hun neu ei bâr gyda physgod wedi'u hailio â thaen .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Coginiwch y nwdls soba yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn. Rinsiwch â dŵr oer a draeniwch yn dda. Rhowch o'r neilltu.
  2. Gwnewch y gwisgo. Cyfuno'r olew, y sudd calch, sinsir, finegr, olew sesame, mêl, a saws chili mewn powlen gymysgu fach. Tymorwch gyda halen a phupur a'u cymysgu'n dda nes eu cyfuno.
  3. Mewn powlen fawr, cyfunwch y nwdls soba, ciwcymbr, moron, pupur clo, radish, nionyn gwanwyn, a cilantro. Ychwanegwch y dresin a chwythwch yn dda i gyfuno. Blas ar gyfer tyfu.
  1. Gorchuddiwch â hadau sesame a'i weini ar unwaith neu storio yn yr oergell am hyd at un diwrnod. Toss eto cyn gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 324
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 758 mg
Carbohydradau 47 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)