Gallai'r salad tatws hwn edrych yn syml, ond nid yw'n fyr ar flas. Mae'r salad wedi'i wneud gyda datws bysedd a darnau o giwcymbr ac seleri. Mae wyau wedi'u berwi'n galed a nionyn coch yn cael eu taflu i'r cymysgedd, ynghyd â hufen sur blasus a gwisgo mayonnaise.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws bysedd 1 1/2 o bunnoedd, wedi'u gorchuddio a'u torri'n ddarnau 1 modfedd
- 4 mawr
- wyau wedi'u berwi'n galed
- 1/2 cwpanyn winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân
- 1/2 seleri cwci wedi'i dicio
- 1 ciwcymbr canolig
- 1/2 hufen sur cwpan
- 3/4 cwpan mayonnaise (neu fwy, yn ôl yr angen ar gyfer lleithder)
- 1/4 llwy de o bupur du
- 3/4 llwy de o halen, neu i flasu
Sut i'w Gwneud
- Rhowch tatws mewn sosban cyfrwng a gorchuddiwch â dŵr. Dewch â berw, lleihau gwres, gorchuddio, a'i fudferwi am tua 15 munud, neu hyd nes bod darnau tatws yn fforc. Draeniwch a gadewch.
- Torrwch yr wyau wedi'u berwi a'u rhoi mewn bowlen fawr.
- Ychwanegwch y winwnsyn coch wedi'i dorri a'i seleri i'r wyau.
- Peelwch y ciwcymbr a'i dorri'n ei hanner yn ei hyd. Torrwch yr hadau allan â llwy ac yna disgrifiwch y ciwcymbr. Ychwanegwch y ciwcymbr wedi'i dicio i'r bowlen gyda'r llysiau a'r wyau.
- Ychwanegu'r tatws oeri i'r bowlen ac yn taflu cynhwysion yn gyflym.
- Mewn powlen arall, cyfuno'r hufen sur, cwpan 3/4 o mayonnaise, a'r halen a'r pupur; cymysgu i gymysgu.
- Ychwanegwch y gymysgedd dresgu i'r gymysgedd tatws a'i droi'n ysgafn i'w gymysgu. Ychwanegu mwy o mayonnaise, os oes angen.
Amrywiadau
- Am liw ychwanegwch, ychwanegwch ryw moron wedi'i dorri'n fân neu pupur coch coch wedi'i dorri'n fân i'r salad.
- Gall llwy fwrdd neu ddau o flas melys melys ychwanegu blas tangy.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 287 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodiwm | 410 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |