Cynllunio ar wneud swp dwbl ar gyfer unrhyw barti neu achlysur, yn enwedig. Mae hyd yn oed guys yn gofyn am y rysáit. Mae beddiau caws ham wedi'i halenu a gwisgoedd Swistir yn lladd, ac yn well eto, gallwch eu gwneud ychydig ddyddiau ymlaen llaw cyn pobi. Mae croeso i chi arbrofi gan ddefnyddio'ch hoff gigoedd a chawsiau deli mewn unrhyw gyfuniad. Maent i gyd yn gweithio'n dda gyda'r marinade hon. Cofiwch ddarllen y nodiadau isod cyn i chi ddechrau.
Beth fyddwch chi ei angen
- Marinade:
- Cwpan 3/4 (1-1 / 2 ffyn neu 12 llwy fwrdd) menyn
- Cwpan 1/4
- nionyn melys , wedi'i glustio
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 2 llwy fwrdd poeth neu sbeislyd
- mwstard
- 2 llwy fwrdd o hadau pabi
- 1 llwy fwrdd
- saws Worcestershire
- 1/2 llwy de
- powdr garlleg
- Brechdanau:
- Rholiau cinio bach (tua 2 x 2-inches yr un) (gweler Nodyn)
- 2 neu 3 llwy fwrdd.
- Mayonnaise marchog (gweler Nodyn) neu yn ôl yr angen
- 24 (tua 3/4 punt) sleisenau tenau o deli
- ham (gweler Nodyn)
- 24 taflenni tenau (tua 1/2 punt) o
- Caws Swistir
- 2 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
Llinellwch ddau sosban beic 9 x 13 modfedd (neu un 10 x 15 modfedd) heb sosbannau traddodiadol ffoil neu fenyn.
Paratoi marinâd, winwns melys wedi'i saethu saute mewn menyn dros wres isel nes bod y nionyn yn feddal a thryloyw.
Ychwanegwch siwgr brown, mwstard, hadau pabi, saws Swydd Gaerwrangon, a phowdr garlleg. Cychwynnwch a gadewch i chi swigenio'n ysgafn am 3 munud nes bod siwgr brown yn toddi i'r saws. Tynnwch o'r gwres. Gosodwch farinâd ar wahân i oeri tra byddwch yn ymgynnull y bwniau.
Tynnwch bollion o'r pecyn a pheidiwch â gwahanu. Gan ddefnyddio cyllell bara hir-fraint, trowch y daflen gyfan o byns yn eu hanner er mwyn i chi gael haen o bennau wedi'u cysylltu a haen o rannau wedi'u cysylltu. Trowch yr haen o bennau i ffwrdd oddi wrthych, ac yna gallwch chi eu hailosod yn hawdd yn yr un drefn.
Lledaenu topiau a phronnau bwniau gydag haen denau o mayonnaise gwasgaredig. Mae sleisys ham haen yn cwmpasu taflen y bôn. Ailadroddwch gyda sleisys caws Swistir mewn haen hyd yn oed. Amnewid topiau bync. Torrwch i mewn rhwng pob rhes i wahanu bwnion i wasanaeth unigol.
Trefnwch fysiau ham a chaws mewn padell (au) pobi wedi'u paratoi. Llwythau'r llwy yn gyfartal dros bontiau, gan roi rhywfaint o farinâd yn diflannu rhwng beddi. Gorchuddiwch yn dynn â ffoil. Rhewewch dros nos.
Cynhesu'r popty i 350 F. Chwistrellu bwnion gyda phersli wedi'i dorri. Gwisgwch bynsiau marinog wedi'u trin am 25 munud. Tynnwch ffoil a bwyta 10 munud ychwanegol. Dylai'r brennau gael eu caramelu ar y gwaelod ac yn frown euraid ar ben.
Nodiadau: Defnyddio rholiau cinio cyn eu pobi. Fel arfer maent yn dod i mewn i daflen o 12 rhol, yn sownd gyda'i gilydd. Os ydych chi'n defnyddio'r math hwn (rydym yn hoffi'r rhai gwenith cyflawn melys gan King's Hawaiian), dylech allu torri'r daflen gyfan yn llorweddol i ymgynnull, yn hytrach na gwneud pob un yn unigol. Gwnewch yn siŵr eich bod yn clymu i wahanu'r beddiau ychydig cyn arllwys ar y marinâd. Teimlwch yn rhydd i ddefnyddio'ch roliau feist cartref. Os ydych chi ar gyllideb, addaswch y dull hwn i ddefnyddio rholiau cŵn poeth mawr, torri i mewn i drydydd neu hanner. (Efallai y bydd angen i chi addasu'r amser pobi.)
Mae'n hawdd gwneud canonnaise ar y ceffylau yn y cartref, ond mae mathau masnachol gweddus i'w defnyddio fel llwybr byr.
Gallwch ddefnyddio mayonnaise traddodiadol os oes angen i chi osgoi ceffylau. Ar gyfer y ham, fe wnaethon ni ddefnyddio tomato deli ham wedi'i haul-haul, ond teimlwch yn rhydd i ddefnyddio'ch hoff. Gwnewch yn siŵr ei bod wedi'i sleisio'n denau iawn (gofynnwch amdani wedi'i sowndio) a defnyddio ham uchel-iselder ar gyfer y canlyniadau gorau. Mae'r brychau yr un mor dda â defnyddio twrci mwg neu eidion rhost.
Os na allwch chi ddefnyddio hadau pabi (gallant fod yn drafferth yn y dannedd ac weithiau'n achosi canlyniad ffug-gadarnhaol mewn profion cyffuriau), fe allwch chi roi hadau sesame yn ôl neu eu hepgor yn gyfan gwbl.
Ryseitiau Awgrymir
• Rysáit Puff Caws Bacon Chewsburger
• Rysáit Appetizer Breadsticks Wrapedig Bacon
• Rysáit Bara Traeth
• Cig Cig Caws gyda Rysáit Saws Caper
• Rysáit Selsig Cawsys
• Rysáit brathion twrci mwg
• Rysáit Meatballs Taco