Ni all unrhyw siop brynu salsa gystadlu â salsa cartref newydd. Mae'r cynhwysion ar gyfer y salsa hwn yn cael eu tanio ar y gril i ychwanegu blas gwych a gwneud salsa gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 tomatos cadarn, canolig a choesau cymedrol, maint canolig
- 1 winwnsyn fawr, wedi'i benno a'i haneru
- 2
- pepurau jalapeno
- 3 pupur Anaheim
- 2 llwy fwrdd / 30 ml olew olewydd
- sudd un calch fawr
- 2 llwy fwrdd / 30 mL cilantro ffres, wedi'i dorri
- 1/4 llwy de / 1.25 ml o halen
- 1/4 llwy de / 1.25 pupur du
Sut i'w Gwneud
Cyfunwch olew olewydd, halen a phupur mewn bag mawr sy'n gymwysadwy. Ychwanegu nionyn a tomatos. Trowch yn ofalus i gôt. Rhowch winwns, torri'r ochr i lawr ar gril wedi'i gynhesu dros dân canolig. Grill nes iddynt ddechrau brown. Ychwanegu tomatos. Griliwch y tomatos nes gall y croen gael ei ddiffodd yn hawdd. Tynnwch y tomatos a'r winwns o'r gril. Torri'n fân ac ychwanegu cynhwysion sy'n weddill. Golchwch tan oer. Bydd Salsa yn aros yn ffres am hyd at 5 diwrnod mewn cynhwysydd clog yn yr oergell.