Mae'r amrywiad hwn o Saws BBQ BBQ traddodiadol yn saws melys trwchus gyda chyffwrdd o wres i roi cic bach iddo. Mae hon yn saws barbeciw gwych ar Ribiau BBQ .
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1 1/4 cwpan / 300 ml
- 1 cwpan / 240 mL o ddŵr
- 1/3 cwpan / finegr seidr 80 ml
- 1/4 cwpan / 60 ml
- siwgr brown tywyll
- 2 llwy fwrdd / molasses 30 ml
- 1 llwy fwrdd / powdr winwns 15 ml
- 1 llwy fwrdd / powdwr garlleg 15 ml
- 1 llwy fwrdd / 15 mL pupur du
- 1 llwy de / 5 halen seleri
- 1 llwy de / 5 mws sbeisiog
- 1 llwy de / 5 ml cayenne (defnyddiwch lai os dymunir)
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn sosban dros wres canolig. Ewch yn gyson am 5 munud. Lleihau gwres yn isel ac yn fudferu am 20 munud, gan droi weithiau. Dylai'r saws fod yn dda ac yn drwchus.
2. Tynnwch y pot rhag gwres a chaniatáu i'r saws oeri am 10-15 munud cyn ei ddefnyddio. Os ydych chi'n gwneud y gorau, rhowch y saws cŵn am 30 munud ac yna storio mewn cynhwysydd dwr. Cadwch mewn oergell am 5 diwrnod ar ôl paratoi cychwynnol.
Saws cynnes ar ben y stôf neu mewn microdon cyn ei ddefnyddio. Dylai saws fod yn gynnes, ond nid yw'n rhy boeth. Defnyddiwch ar asennau neu fel y cyfarwyddir neu fe'ch defnyddir fel saws ochr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 228 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1,698 mg |
Carbohydradau | 59 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |