Nid oes llawer na saws pysgnau Thai da yn mynd gyda nhw. Mae'n brawf ar bopeth o nwdls a pasta i fagydd wedi'u trio-ffrio a thofu . Slingi ar salad, rholiau gwanwyn, tywalltau llaeth neu wraps llysieuol - mae'r saws Thai sy'n bodoli'n gyfaill blasus am dunelli o brydau mawr. Yn ogystal â hyn, mae saws llysieuog Thai bron bob amser yn ddi-laeth ac yn fegan . Nid yw hynny'n ei gwneud yn isel mewn braster, er, gan fod cnau yn naturiol yn darparu braster iach yn eithaf.
Nid yw'r rysáit saws cnau cnau melysig hwn yn rhy sbeislyd, felly bydd plant yn arbennig o garu blas y menyn cnau daear. Mae'n dechrau gyda menyn cnau daear yn lle cnau daear, felly mae'n arbed cam mewn malu a chymysgu'r saws. Gwnewch dogn dwbl neu driphlyg a rhowch ychydig yn yr oergell ar gyfer yn ddiweddarach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan menyn cnau daear
- 1/4 dŵr cwpan
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy fwrdd o sudd calch
- 2 ewin garlleg, wedi'i falu a'i falu
- 2 lwy fwrdd o finegr reis
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno menyn cnau daear, dŵr, saws soi, sudd calch, garlleg a finegr reis mewn sosban dros wres isel. (Bydd cyfuniad yn hawdd i'w gyfuno fel y mae menyn cnau yn toddi.)
- Parhewch i droi dros wres isel nes bod cynhwysion yn cael eu cyfuno ac mae cymysgedd yn llyfn ac yn hufenog.
Nodiadau Cogydd:
- Mae'r rysáit hon yn berffaith fel y mae, ond efallai y byddwch am ei ddileu ychydig gyda mwy o ddŵr, yn dibynnu ar yr hyn rydych chi'n ei ddefnyddio.
- Os ydych chi'n newydd bwyta bwyd Thai, gall y saws pysgnau vegan hwn fod yn gyflwyniad gwych i fwydydd blasus Gwlad Thai, gan ei fod yn hawdd ei wneud ac nid yw'n sbeislyd. Mae bwyd Thai yn ysgafn, yn iach, yn fregus ac yn llawn llysiau. Er y gall fod â chic tanllyd, does dim rhaid iddo. Os ydych chi'n archebu, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n nodi eich bod chi'n hoffi eich dysgl yn ysgafn, o leiaf nes bod gennych synnwyr am faint o ysbryd y gallwch chi ei drin.
Billis, S. Un Saws Cnau, Ryseitiau Di-ben. Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, o Momtastic Food, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Bwyd Thai i ddechreuwyr. (2013, Hydref 6). Wedi'i gyflawni 4 Rhagfyr, 2016, gan World Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 105 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 368 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |