Mae'r rysáit soithin rhubarb hawdd hwn yn gwneud 2 gwpan, yn ddigon i 4 i 6 o bobl. Mae blasau melys a thort y cwtni'n hyfryd gyda chops cyw iâr neu gyw iâr wedi'i grilio neu wedi'u criwio neu eu gweini ochr yn ochr â rhost neu ham ham porc.
Defnyddiais ceirios sych yn y rysáit, ond byddai llugaeron neu raisins sych yn ddeniadol hefyd.
Gwnewch y siytni ymlaen llaw a storio yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
Mae'r rysáit yn gwneud tua 2 gwpan o siytni, yn ddigon i 4 i 6 o weini.
Ryseitiau Perthnasol: Jam Mefus Swp Bach
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 siwgr cwpan (gronogog)
- 1/4 finegr seidr cwpan
- 3 cwpan rhubarb (sleisys, tua 1 punt)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn coch (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpan ceirios sych (tart, wedi'i dorri'n gae)
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/2 siwgr seiri sinsir
- 1/2 llwy de o bowdwr chili
- 1/2 llwy de sinamon (tir)
- 1 llawr pupur coch wedi'i falu
- 1 ewin dash (tir)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cyfrwng trwm cyfunwch y siwgr a'r finegr. Dewch i ferwi a choginio nes bod y siwgr wedi diddymu. Ychwanegwch y rhubarb, y winwnsyn coch wedi'i dorri, a'r ceirios wedi'u torri, ynghyd â'r powdr garlleg, sinsir, powdr chili, sinamon, ffrwythau pupur coch, a chlog.
- Parhewch i goginio dros wres canolig nes bod y rhubarb a'r llysiau'n dendr ac mae'r cymysgedd wedi ei drwchu, neu tua 6 i 8 munud.
- Trosglwyddwch y siytni rhubarb i jar neu gynhwysydd 1-peint glân ac oer. Gorchuddiwch a storio'r seinni yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.
- Gweinwch y siytni ynghyd â chopsi porc wedi'i grilio neu ffrio-ffrio neu gyw iâr, neu gyda rhost porc neu ham ham wedi'i bakio.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 44 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |