Blaswyr Gourmet Vegan a Hors D'oeuvres

Mae pawb yn caru dipiau caws chili llysieuol cyflym a hawdd, ond weithiau mae angen cyffwrdd mwy soffistigedig ar eich noson. Dyma rai dewisiadau eraill mwy cain i'ch bwydydd llysieuol a llysieuol nodweddiadol a hors d'oeuvres-mae'r rhain yn brydau creadigol yn waith celf ynddynt ac o'u hunain.

• 01 o 09

  Brwschetta Vegan Syml

  Gadewch i'r bobl gaws eu defnyddio'n aml i wneud brwschetta sylfaenol a mynd â llysieuon trwy ddefnyddio tomatos a basil aeddfed ffres wedi'u tywio mewn olew olewydd. Ychwanegwch ychydig o bupur wedi'i hacio a halen celf er mwyn tynnu eich blagur blas ymhellach.

• 02 o 09

  Pate Madarch Llysieuol Hedyn

  Nid oes dim yn dweud "classy" yn eithaf fel pate, felly ceisiwch wneud y fersiwn llysieuol hwn gan ddefnyddio madarch newydd a digon o berlysiau ffres ar gyfer blas. Mae'r bwyd hwn wedi'i oeri orau cyn ei weini gyda bara Ffrengig wedi'i sleisio neu gracwyr grawn cyflawn.
  Gweler hefyd: Pysgod Vegan a Parch Madarch

• 03 o 09

  Garbanzo Bean a Pesto Dip

  Ychwanegwch ychydig o gic i dipiau ffa traddodiadol trwy ddefnyddio ffaiau garbanzo ac ychwanegu saws pesto parod. Gweini gyda sglodion pita tost neu ledaenu ar gracers.
  Gweler hefyd: Dip Daear Beanog Caws Tomato a Geifr

• 04 o 09

  Madarchau "Selsig" wedi'u Stuffed Stwffio

  Mae madarch wedi'i stwffio bob amser yn cael lle ar y platiau blasus, a phan fydd yn gwneud amrywiaeth di-fwyd, mae'r rysáit hwn yn llenwi'n dda. Mae selsig llysieuol wedi'i ffrio'n fras gyda winwns, pupur a phersli ffres, yna wedi'i stwffio i mewn i gapiau madarch wedi'u rhostio â ffwrn ar gyfer bwyd bysus a blasus.
  

• 05 o 09

  Sinsen sinsir, calch ac afal

  Mae'r fersiwn llawn ffrwythau hwn yr un mor hawdd i'w wneud fel salsa llysieuol mwy traddodiadol, ond mae'r cyfuniad anhygoel o gynhwysion yn ychwanegu twist cain. Gweinwch eich salsa afal gyda chracers ffrwythau neu sglodion tortilla corn.

• 06 o 09

  Tatws Fingerling gyda Dulse Flakes

  Mae gan y bachgen bach hwn ar y tatws dwywaith ei fod ychydig yn fwy anhygoel. Mae tatws ffysglyd neu datws newydd gydag hufen carthion a mayonnaise sidlyd yn cael eu tynnu â ffrwythau dwfn cris a seddenni ffres. From The Conscious Cook gan Tal Ronnen.

• 07 o 09

  Artisiog wedi'i Rostio â Chipotle Spiced Aoili

  Yn yr ysgafn llysieuol hawdd hwn, mae cyfoeth tangy melys y artisiog yn cael ei ategu gan y blas ysmygu o chipotle aioli dip. Er mwyn ei wneud yn fegan, defnyddiwch mayonnaise vegan yn hytrach na rheolaidd.

• 08 o 09

  Nionyn a Thartiau Afal gyda Chaws Geifr

  Ar gyfer blasus cwympo cain, rhowch gynnig ar y nionyn blasus hyn a thartiau afal, a wneir gyda naill ai caws feta neu geifr. Mae'r tartiau afal bachynynyn hyn yn llysieuol, ond i'w gwneud yn fegan, gallwch ddefnyddio toes vegan a hepgor y caws.

• 09 o 09

  Eirin wedi'i Baked gyda Ricotta Vegan Melys

  Mae eirin ffres yn cael eu pobi mewn saws fanila, ac yna mae cymysgedd ricotta di-laeth wedi'i melysu yn yr hwb beti cinio vegan hwn yn dyblu fel eitem brunch. Ac, os nad oeddech chi eisoes wedi cael eich temtio, mae'r eirin wedi'u pobi hefyd yn rhydd o glwten.