Mae saws taradwr yn berffaith ar gyfer cigoedd, a hyd yn oed yn well ar frechdanau pita fel Shawarma . Mae'n saws cyffredinol a gellir ei ddefnyddio ar llysiau, bwyd môr, cig eidion, cyw iâr, a chig oen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan
- tahini (siop a brynwyd neu
- cartref )
- Sudd lemon cwpan 3/4
- 2 llwy fwrdd dŵr
- 2 ewin garlleg (wedi'i falu)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llosgi persys (wedi'i dorri'n fân)
Sut i'w Gwneud
- Mewn prosesydd bwyd, cyfuno tahini, garlleg, sudd lemwn, halen a chin gyda'i gilydd. Cymysgwch yn dda ac ychwanegu dŵr wrth i chi gyfuno'r cynhwysion.
- Tynnwch o'r prosesydd a chwythwch i mewn i fowlen fach. Cychwynnwch mewn persli.
- Gweinwch yn syth, neu storio mewn oergell am hyd at wythnos mewn cynhwysydd clog.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 278 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 50 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 8 g |