10 Ffordd o Defnyddio Saws Chimichurri

Mae saws Chimichurri yn gysyniad syml o berlysiau ffres a garlleg - croes rhwng saws a condiment. Yn draddodiadol, mae chimichurri yn cael ei wasanaethu â chigoedd wedi'u grilio fel rhan o asado'r Ariannin (neu barbeciw), ac mae'n hollol flasus gyda steciau wedi'u grilio a selsig chorizo ​​wedi'i grilio. Fodd bynnag, mae yna ddefnyddiau eraill ar gyfer y saws garlicog nodedig hwn. Mae'n gwneud marinade wych ar gyfer cyw iâr, porc neu lysiau. Gellir ei drawsnewid yn hawdd i wisgo salad gydag ychwanegu olew a finegr. Mae'n gwneud llinyn braf, ac mae'n cael ei sychu'n wych dros gaws. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd, fel y dangosir gan y casgliad hwn o ryseitiau sy'n cynnwys chimichurri.