Mae saws Chimichurri yn gysyniad syml o berlysiau ffres a garlleg - croes rhwng saws a condiment. Yn draddodiadol, mae chimichurri yn cael ei wasanaethu â chigoedd wedi'u grilio fel rhan o asado'r Ariannin (neu barbeciw), ac mae'n hollol flasus gyda steciau wedi'u grilio a selsig chorizo wedi'i grilio. Fodd bynnag, mae yna ddefnyddiau eraill ar gyfer y saws garlicog nodedig hwn. Mae'n gwneud marinade wych ar gyfer cyw iâr, porc neu lysiau. Gellir ei drawsnewid yn hawdd i wisgo salad gydag ychwanegu olew a finegr. Mae'n gwneud llinyn braf, ac mae'n cael ei sychu'n wych dros gaws. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd, fel y dangosir gan y casgliad hwn o ryseitiau sy'n cynnwys chimichurri.
01 o 08
Saws Chimichurri - Salsa a Marinade Perlysiau Ffres o ArianninMae saws Chimichurri yn garlleg blasus a salsa berlysiau. Fe'i gwasanaethir gyda stêc yn yr Ariannin, ond mae'n flasus ar bron popeth.
02 o 08
Tatws Rhost Chimichurri - Papas Asadas gyda ChimichurriTosswch rai lletemau tatws gyda saws chimichurri a'u taflu yn y ffwrn - bydd gennych chi datws rhost blasus mewn dim amser.
03 o 08
Rhyngosod Steak wedi'i Grilio gyda Chimichurri a Salsa Criolla Orennau MelysBrechdanau blasus o stêc wedi'i grilio, saws chimichurri garlicky, a melysion melys (salsa criolla).
04 o 08
Bara Garlleg Chimichurri - Pan de Ajo gyda ChimichurriGan fod saws chimichurri wedi'i wneud gyda llawer o garlleg, mae'n gwneud tocyn cyflym a hawdd ar gyfer bara garlleg.
05 o 08
Dip Chimichurri HufenogMae llawer o fwyd blas garlleg ar y dipyn hyfryd hwn ac mae'n wych gyda llysiau, sglodion, neu ar frechdanau.
06 o 08
Chimichurri Cyw iâr en CrouteBronnau cyw iâr wedi'u hamseru â saws chimichurri a'u pobi mewn pasteiod puff - cinio cain.
07 o 08
Salad Quinoa Chimichurri - Ensalada de Quinoa con ChimichurriMae saws Chimichurri yn gwisgo'n gyflym ar gyfer y salad cwinoa hwn gyda blasau'r Môr Canoldir.
08 o 08
Salad Tatws Chimichurri - Ensalada de Papas con ChimichurriMae saws Chimichurri yn troi salad tatws cyffredin i'r dysgl ochr berffaith ar gyfer bwydydd wedi'u grilio.