Shanks Gwylio Grilled

Mae hon yn ffordd gyfleus i baratoi sachau llysiau gan eu bod wedi'u grilio mewn pecyn ffoil. Gallwch chi weini sachau gyda thatws neu nwdls.

Beth fyddwch chi ei angen

• 6 sachau llysiau, tua 2 modfedd o drwch
• 1/2 cwpan (120 ml) finegr gwin gwyn
• 1/2 cwpan (120 ml) olew olewydd
• 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
• 1 toes bach (wedi'i dorri'n fân)
• 2 llwy fwrdd (30 ml)
• zest oren
• 2 lwy de (10 mL) halen
• 1 llwy de (5 mL) pupur du
• 1 llwy de (5 ml) tyme

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch sachau mewn dysgl gwydr bas. Cyfuno cynhwysion sy'n weddill mewn powlen fach.
2. Arllwyswch gymysgedd dros shanks, gorchuddio, a chaniatáu marinate am 6-12 awr yn yr oergell.
3. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig.
4. Torrwch ddwy ddarnau mawr o ffoil. Rhowch 3 shanks ym mhob darn. Gorchuddiwch ymylon ffoiliau i greu pecyn.
5. Rhowch becynnau ar y gril a chaniatáu i chi goginio dros wres canolig cyfrwng am 30-35 munud.

1. Dileu, a gwasanaethu.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	2052
Cyfanswm Fat	126 g
Braster Dirlawn	34 g
Braster annirlawn	67 g
Cholesterol	715 mg
Sodiwm	2,888 mg
Carbohydradau	26 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	193 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)