Mae siocled poeth ar ffon yn cynhyrchu blociau blasus o fudge siocled y gellir eu diddymu mewn llaeth poeth i gynhyrchu siocled poeth cyffrous a hufenog! Mae hyn yn wirioneddol candy sy'n gwneud dyletswydd ddwbl: mwynhewch ei fwyta'n glir, ei ddefnyddio fel sylfaen siocled poeth, neu wneud y ddau!
Mae'r candy clyfar hwn yn gwneud anrheg gwych, a gallwch wneud amrywiadau di-ben. Ychwanegwch grigogogenni mawr i'r sgwrciau siocled poeth, rhowch y blociau cochion mewn mwdys moch neu goco wedi'u malu, neu eu sychu gyda siocled gwyn cyn pecynnu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan
- hufen trwm
- 14 oz. Gall melysu llaeth cyddwys
- 18 oz. (tua 3 cwpan) siocled neu sglodion lled-melys wedi'u torri
- 4 oz. (tua 3/4 cwpan) siocled heb ei siwgr wedi'i dorri
- 25 ffyn lolipop
Sut i'w Gwneud
- Paratowch sosban 8x8 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio. Rhowch y siocledi lled-melys a heb eu lladd mewn powlen fawr gwres-wres.
- Arllwyswch hufen trwm a llaeth cywasgedig i sosban cyfrwng a chwisgwch nes ei gyfuno. Rhowch y sosban dros wres canolig. Dewch â'r hylif i freuddwydydd, yn gwisgo'n aml fel na fydd y llaeth cywasgedig yn carthu ar waelod y sosban.
- Unwaith y bydd yr hylif yn clymu, arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled wedi'i dorri a'i osod yn eistedd am funud i'w feddalu. Dechreuwch chwistrellu'r hufen a'r siocled gyda'i gilydd nes bod y siocled wedi'i doddi ac mae gennych gymysgedd esmwyth, llyfn.
- Arllwyswch y siocled i'r padell a baratowyd a'i esmwytho i mewn i haen hyd yn oed. Gadewch iddo eistedd ac i gadarnhau dros nos, neu am 3 i 4 awr yn yr oergell.
- Unwaith y bydd y bloc ffos yn gadarn, defnyddiwch gyllell fawr, sydyn i'w dorri i mewn i ugain o ddarnau (pum rhes a phum colofn). Am y toriadau llyfn, rinsiwch y cyllell mewn dŵr poeth a'i sychu rhwng pob toriad. Skewer pob bloc gyda ffon lolipop.
- Storwch mewn cynhwysydd awyren am hyd at wythnos ar dymheredd yr ystafell, bythefnos yn yr oergell neu hyd at fis yn y rhewgell.
Cyfarwyddiadau Siocled Poeth
I wneud siocled poeth, gwreswch fag o laeth (nid yw dŵr yn gweithio'n dda yn yr achos hwn) ac yn ychwanegu bloc siocled. Gadewch iddo eistedd a meddalu am funud, yna ei droi'n egnïol nes ei ddiddymu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 215 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiwm | 26 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 3 g |