Yn flas iawn mewn lliw a blas, mae'r fersiwn hufenog hwn o laeth am ddim yn wych gyda slice o fara grawn cyflawn ar gyfer cinio ysgafn neu fel y cwrs cyntaf mewn parti cinio. Mae'r rysáit hon yn wych ar gyfer misoedd y gaeaf pan mae tomatos ffres yn ddrud neu'n anodd eu darganfod.
Yn gwasanaethu 4
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ½ cwart o brot neu ddŵr llysiau
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- 1 tatws Yukon mawr, wedi'u sleisio'n denau a'u torri
- 1 seleri stalk, wedi'i dorri'n fân
- 1 moron mawr wedi'i dorri'n fân
- 1 12 oz. gall
- tomatos wedi'u tynnu , heb ychwanegu halen
- 1 6 oz. Gall past tomato
- 1 cwpan iogwrt soi heb ei sathru (fel Wood Wood)
- Halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Dod â'r stoc llysiau neu ddŵr i ferwi mewn 3 cwart neu stoc stoc mwy, gan ychwanegu yn y winwnsyn, tatws, seleri a moron. Boil nes bod llysiau'n dendr, tua 10 munud.
2. Trowch y gwres i lawr i ganolig. Ychwanegwch yn y can o tomatos wedi'u tynnu a'u pas tomato, gan droi nes eu cyfuno, gorchuddiwch y pot a gadewch i fudferu am 20 munud.
3. Diffoddwch y gwres. Yn ofalus, un cwpan ar y tro, piwliwch y cymysgedd mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod y cawl yn gyson.
4. Ychwanegwch yr hylif yn ôl i'r pot a'i droi'n yogwrt soi, halen a phupur. Cynhesu tan dymheredd a chysondeb dymunol. Gweini poeth, addurno gyda ychydig o iogwrt soi neu berlysiau ffres os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 257 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 711 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 12 g |