Mae'r Diolchgarwch hwn, ceisiwch wneud eich twrci tofu cartref, gyda stwffio llysieuol y tu mewn. Mae yna ychydig o wahanol gamau dan sylw, er bod y broses yn syml iawn. Twrci tofu cartref fydd balchder a llawenydd eich dathliad llysieuol neu fegan Diolchgarwch!
Gweini eich twrci tofu cartref gyda chrefi llysieuol ac ochr o stwffio llysieuol .
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 bloc bocs neu tofu ychwanegol-gwmni,
- wedi'i wasgu'n dda
- 2 llwy fwrdd o saws wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy fwrdd o de ffres, wedi'i glustog
- 1 llwy fwrdd o rosemari ffres, wedi'i glustogi
- 1 llwy fwrdd powdr cawl llysiau
- 2 llwy fwrdd
- Tymoru dofednod
- Cwpan 1/4 cwgar balsamig
- 1/3 cwpan gwin coch
- 2 llwy de mwstard Dijon
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 gwpan o stwffio llysieuol a baratowyd, unrhyw fath
Sut i'w Gwneud
- Gan weithio mewn sypiau yn ôl yr angen, proseswch y tofu mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod yn llyfn ac yn hufenog.
- Ychwanegwch y tofu i bowlen gymysgedd fawr, a chodwch y powdr cawl llysiau a thywio dofednod, gan droi yn dda i gyfuno'r sage wedi'i dorri'n fân, y tomwm, y rhosmari.
- Lliniwch colander gyda cheesecloth neu dywel tenau.
- Rhowch y tofu yn y colander, ac mae haen o gaws coch neu dywel tenau ar ei ben. Rhowch bwysau ar ben y tywel i wasgu'r tofu yn ysgafn.
- Rhowch ar blât neu dywel ac oeri am o leiaf 3 awr.
- Unwaith y bydd y tofu wedi'i oeri ac yn gadarn, tynnwch y tofu yn y canol, gan greu twll neu ffynnon, gan adael tua 1 1/2 modfedd o "gregen" tofu yn y colander.
- Gadewch eich stwffio yn "well" yn ofalus, yna pwyswch y tofu ychwanegol ar y top yn ofalus.
- Gwrthdroi eich twrci tofu yn ofalus ar daflen bacio ysgafn.
- Gwisgwch y finegr balsamig, y win coch, mwstard Dijon a saws soi ynghyd, a chwistrellwch neu brwsio'r tofu yn hael.
- Gwisgwch am tua 90 munud yn 350 F, yn amrywio unwaith eto bob 15 munud.
- Gweinwch eich twrci twrci gyda chrefi llysieuol ac ochr o stwffio llysieuol .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 442 |
Cyfanswm Fat | 46 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 21 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 209 mg |
Carbohydradau | 3 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 5 g |