01 o 08
Casglwch eich deunyddiau.
I agor eich cnau coco ifanc y ffordd y mae pobl Thai yn ei wneud yng Ngwlad Thai, bydd arnoch angen arwyneb gwaith cyson a diogel, megis bwrdd torri mawr, a chlirio cig mawr o ansawdd da. Efallai y byddwch hefyd eisiau gwellt er mwyn yfed y dŵr. Rwy'n hoffi cael tywel dysgl gerllaw i ddileu unrhyw ollyngiadau bach. Unwaith y byddwch chi wedi dysgu'r dechneg hon ar gyfer agor cnau coco Thai, gallwch chi fwynhau eu blas melys o fewn munud, yn hytrach na'u taro gyda morthwyl neu eu taflu ar y ddaear (y buaswn yn arfer gwneud hynny, cyn i mi ddysgu hyn techneg!).
02 o 08
Gwnewch eich toriad cyntaf.
Gan dybio eich bod yn cael eich llaw dde, cadwch y cnau coco yn gyson â'ch llaw chwith ger waelod y cnau coco. Pwysig: Gwnewch yn siŵr fod eich pwyso a'ch bysedd yn cael eu lapio o gwmpas y cnau coco a pheidio â glynu at unrhyw le! Rydych chi eisiau defnyddio cornel gwaelod llafn y cloddwr cig i wneud y toriad, felly cadwch y clustogydd tua oddeutu 45 gradd tua 1 - 1 1/2 modfedd o dan dop y cnau coco. Os mai dyma'ch tro cyntaf i agor cnau coco ifanc Thai fel hyn, efallai y byddwch am gymryd ychydig o streiciau ymarfer araf yn gyntaf, er mwyn cael eich nod yn iawn. Bydd angen i chi streicio'n ddigon caled i gracio trwy gregen fewnol y cnau coco, nid dim ond y ffibr allanol meddal. Edrychwch ar y llun uchod am union ble rydych chi am wneud y toriad cyntaf wrth agor eich cnau coco ifanc Thai .
03 o 08
Gwnewch eich ail doriad.
Nesaf, gwnewch doriad arall yn yr un modd â'r un cyntaf. Cofiwch wylio'r bysedd hynny! Fel y dangosir uchod, dylai eich ail doriad fod yn berpendicwlar i'r un cyntaf. Gyda rhywfaint o ymarfer, fe gewch eich nod yn iawn, a byddwch hefyd yn gallu dweud faint o rym sydd ei angen arnoch chi.
04 o 08
Gwnewch eich toriadau yn y trydydd a'r pedwerydd.
Gwnewch eich toriad nesaf yn gyfochrog â'r un cyntaf. Bellach, dylech fod â thri incisiad yn ffurfio siâp "U" o amgylch top y cnau coco. Gwnewch un toriad mwy i "gysylltu y dotiau" a ffurfio sgwâr o amgylch top y cnau coco. Bod yn newynog i fwyta'r cnau coco ifanc hwnnw? Rydych chi bron yno!
05 o 08
Agorwch y "cwt".
Gan ddefnyddio cornel y llafn, pry'r "clw" ar agor. Os nad yw'n agor yn weddol hawdd, yna nid yw'r toriadau a wnaethoch yn ddigon dwfn, a bydd angen i chi eu gwneud eto, gan ddefnyddio mwy o rym.
06 o 08
Yfed y dŵr, neu ei arbed ar gyfer hynny yn ddiweddarach.
Os ydych chi am yfed y dŵr cnau coco, nawr yw'r amser! Cadwch mewn gwellt a mwynhewch! Neu, os byddwch chi'n defnyddio'r dŵr cnau coco ffres mewn rysáit neu eisiau ei arbed yn nes ymlaen, rhowch y cnau coco dros wydr mawr i gasglu'r dŵr. Mae gan y rhan fwyaf o gnau coco ifanc oddeutu 10 ounces o ddŵr cnau coco ffres, felly bydd angen gwydr uchel neu gwpan mawr arnoch chi. Ond nid ydych chi wedi'i wneud eto! Mae'n rhaid i chi barhau i gracio eich cnau coco i fwynhau'r cnawd gwyn meddal y tu mewn.
07 o 08
Agorwch y cnau coco.
Trowch y cnau coco ar ei ochr. Unwaith eto, mae'n dal y clogwr ar ongl 45 gradd fel bod tip gwaelod y llafn yn gwneud y toriad, yn taro'n gadarn i'r cnau coco. Rydych chi eisiau streicu'n ddigon caled fel bod y llafn yn aros yn y cnau coco pan fyddwch chi'n codi'r llaw. Nesaf, gan ddal ymlaen i'r darn, gofalwch y cnau coco yn ofalus ar eich wyneb gwaith ychydig weithiau cyn iddo dorri'n agored.
08 o 08
Torrwch allan a bwyta'r cnawd cnau coco y tu mewn.
Llongyfarchiadau! Rydych wedi agor eich cnau coco ifanc yn llwyddiannus fel y mae wedi'i wneud yng Ngwlad Thai! Defnyddiwch llwy i dorri'r cnawd gwyn meddal allan o'r gragen. Yum! Nid oedd hynny mor galed, nawr oedd hi? Ac mae'r driniaeth hufennog melys hwn yn werth yr ymdrech. Mwynhewch!