Mae'r rhan fwyaf o ryseitiau pwdin bara yn llawn hufen, llaeth a menyn. Ond mae'r pwdin bara challah-siocled a cherry-studd yn hollol laethod - heb sôn am ysgafnach - diolch i ddisodli cynhwysion cyffelyb , gan gynnwys soymilk a chyffwrdd o olew cnau coco.
Wedi'i weini fel pwdin, mae hi'n arbennig o neis gyda hufen iâ parod neu hufen chwipio. Ac oherwydd ei fod yn is mewn siwgr na'r rhan fwyaf o bwdinau bara, mae gweddillion yn gwneud brecwast blasus neu driniaeth brunch, wedi'i sychu gyda syrup maple pur.
Gwneud yn Fwyd: Pwy sy'n dweud na allwch weithio yn ôl o bwdin i gyfrifo beth i'w wneud ar gyfer cinio? Cymerwch gig o statws bwyd cysur creadigol pwdin bara, a dewis cyw iâr wedi'i rostio â Baharat, Garlleg, a Mint . Gweinwch yr aderyn ochr yn ochr â Ffa Gwyrdd gyda Pecans a Dyddiad Syrup a Salad Reis Gwaharddedig wedi'i hogi gyda Chricot a Chnau Cnau. Yna, cynnig y bwdin bara gyda choffi, espresso, neu de.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Pwdin Bara:
- 2 lwy fwrdd o olew cnau coco (neu margarîn nad yw'n hidrogenio, fel Balans y Ddaear, wedi'i doddi a'i oeri i dymheredd yr ystafell, yn ogystal â chychwyn ychwanegol)
- 1 punt challah (wedi'i dorri i mewn i giwbiau 1 modfedd; tua 8 cwpan)
- 4 wyau mawr
- 3/4 siwgr cwpan
- 3 cwpan
- dewch i ffwrdd felila
- 2 llwy fwrdd
- Amaretto
- 1 llwy de pas pasti vanilla (neu darn fanila pur)
- 1/4 llwy de sinamon
- 1/2 cwpan ceirios (sych; tart yn ddelfrydol)
- 1/2 cwpan o chwistrellu siocled sglefrio (neu siocled tywyll wedi'i dorri)
- Dewisol: dehongli hufen iâ, hufen wedi'i chwipio, neu surop maple (ar gyfer gwasanaethu)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C). Rhowch ddysgl pobi 9 x 13 gyda ychydig o olew cnau coco neu margarîn.
2. Rhowch y ciwbiau challah mewn powlen fawr. Mewn powlen ar wahân, gwisgwch y siwgr, soymilk, Amaretto, vanilla, a sinam ynghyd. Gwisgwch yr olew cnau coco neu margarîn wedi'i doddi. Arllwyswch y cymysgedd custard dros y ciwbiau challah a'i droi'n ysgafn nes bod yr holl challah wedi'i orlawn gyda'r gymysgedd wy.
Plygwch y ceirios a sglodion siocled nes eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal.
3. Arllwyswch y gymysgedd challah i'r dysgl pobi paratoi a llyfnwch y brig gyda sbatwla. Bacenwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod yn bum ac yn euraidd, ac mae profwr wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod yn lân, tua 55 munud i 1 awr, 5 munud.
4. Tynnwch o'r ffwrn a'i oeri ar rac weiren am 15 i 20 munud. Gweini hufen iâ cynnes, cynnes gyda'i gilydd, hufen chwipio, neu siwmpen o surop maple, os dymunir. Gellir storio dros ben, wedi'i orchuddio yn yr oergell, am 2 i 3 diwrnod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 268 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiwm | 225 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 8 g |