Ffordd Hawdd i Moron Steam (Heb Offer Arbennig)
Mae mwy nag un ffordd i steam moron. Er mai dull y fasged stêm yw'r mwyaf clasurol ac mae'n debyg mai'r mwyaf poblogaidd yw defnyddio microdon, mae dadl gref i'w gwneud am stemio moron mewn sosban gyda darn o ddŵr. Dim offer arbennig a glanhau lleiaf posibl ar ôl hynny. Wedi dweud hynny, mae'r dull "mewn sosban" yn ei gwneud yn ofynnol i chi wybod eich padell a'ch stôf (a sut y maent yn rhyngweithio) yn eithaf da i gadw'r moron yn stemio ac nid brownio.
Mae'r tair dull isod yn arwain at moron wedi'u stemio'n ddelfrydol, felly dewiswch un yn hyderus.
Un nodyn: bydd moronau wedi'u stemio'n gyfartal yn dibynnu ar yr holl ddarnau moron neu moron yr un maint, felly trimio a thorri'n unol â hynny.
Sut i Steam Carrots Mewn Phan Frying
Dewch â dwr sydan o 1/2 modfedd i ferwi mewn padell ffrio fawr neu sosban saute. Ychwanegwch y moron (gellir gadael y moron bach yn gyfan gwbl, ond yn gyffredinol byddwch am eu torri cyn i chi eu stemio), eu gorchuddio a'u coginio nes bod y moron yn dendro i'r brathiad ac mae'r dŵr wedi anweddu, tua 5 munud. Eisiau eich moron ychydig yn fwy tendr? Yn syml, coginio hwy hirach!
Sut i Steam Carrots Mewn Basged Steamer
Mae'r dull clasurol o steamio yn defnyddio basged stêm neu mewnosod. Dod â modfedd o ddŵr i ferwi yng ngwaelod y pot y mae eich basged stêm arnoch neu mewnosodwch. Rhowch y moronau wedi'u trimio a'u / neu eu torri yn y fasged stêm, gosod dros y dŵr berwi , gorchuddio a stemio nes eu bod yn dendr i'r brathiad, unwaith eto tua 5 ar gyfer tendr crisp a hyd at 10 munud ar gyfer moron llawn.
Bydd angen mwy o amser ar ddarnau mwy o moron, felly torrwch moron yn unol â hynny.
Sut i Steam Carrots Mewn Microdon
Mae steamio moron mewn microdon yn sicr yn gyflym ac yn gyfleus. Rhaid nodi, fodd bynnag, ei bod yn anos cael unrhyw lysiau wedi'u stemio i lefel uniondeb a hyd yn oed lefel mewn microdon nag sy'n defnyddio un o'r ddau ddull a amlinellir uchod.
Ystyriwch eich hun yn rhybuddio.
Rhowch y trwm, ei blicio, a'i dorri moron gyda dŵr yn dal i glymu iddyn nhw mewn powlen fawr, dylai pwll bach o ddŵr ffurfio ar waelod y bowlen yn eithaf cyflym. Os na welwch ddŵr ar waelod y bowlen, ychwanegwch lwy fwrdd o ddŵr. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead neu blat diogel microdon (osgoi lapio plastig mewn microdonnau), a choginiwch ar bŵer uchel am 1 funud. Profwch ar gyfer tynerwch ac ailadroddwch mewn cyfyngau 30 eiliad nes bod y moron yn cael eu stemio i'ch hoff chi. Efallai y bydd angen draenio neu sychu moron sydd wedi'i stemio mewn microdon yn dibynnu ar faint o hylif a ddefnyddiwyd gennych a pha mor bwerus yw eich microdon.
Sut i Wasanaethu Moron Steamed
Fodd bynnag, rydych chi'n eu coginio, yn cadw pethau'n clasurol ac yn gweini moron wedi'u stemio â pat o fenyn a chwistrellu halen (a phupur du ffres, os ydych chi'n hoffi).
Maen nhw hefyd yn cael eu hoeri yn dda ac fe'u gwasanaethir gydag aioli garlicky clasurol .