Symud Ymlaen o MyPyramid

Grwpiau bwyd ac awgrymiadau maint gwasanaethu

Mae gennym ddau offer sydd ar gael i ni i ddangos pa fathau o fwyd i'w fwyta a faint o fwyd arbennig i'w fwyta: Un yw'r system ganllawiau bwyd, a gafodd ei symbolau gyntaf gan y Pyramid Bwyd, yna fe'i disodlwyd gan MyPyramid (yn y llun) 2005, ac yna MyPlate a ymddangosodd yn 2011. Y llall yw'r label ffeithiau maeth. Roedd y ddau wedi eu bwriadu fel offer gwerthfawr yn ein hymgais i fwyta'n fwy iach, gan gynnig i ni y modd i fesur ein derbyniad gwirioneddol o wahanol fwydydd yn erbyn yr hyn y dylem ni ei fwyta.

Mewn gwirionedd, ni wnaethom lawer o sylw.

Beth oedd MyPyramid?

Y cyntaf o'r rhain, dadorchuddiwyd Pyramid Bwyd USDA, a elwir yn MyPyramid, ym mis Ebrill 2005, gan adlewyrchu canllawiau dietegol diwygiedig y llywodraeth a gyhoeddwyd yn gynharach y flwyddyn honno.

Roedd MyPyramid yn ddarlun gweledol o arferion bwyta'n iach a gweithgaredd corfforol a awgrymwyd. Fel ei ragflaenydd, cyfunodd y Canllaw Bwyd Pyramid, MyPyramid ganllawiau dietegol y llywodraeth a lwfansau a argymhellir yn chwe grŵp bwyd. Ond yn hytrach na darlunio'r nifer o gyfarpar yn seiliedig ar faint o 2,000 o galorïau sy'n addas i bob un maint, roedd y symbol MyPyramid ei hun yn dangos chwe band lliw fertigol, pob un yn cynrychioli cyfrannau amrywiol y pyramid. Roedd y lliwiau hyn yn cynrychioli'r grwpiau bwyd fel a ganlyn.

Y broblem oedd, dim ond ychydig o wybodaeth i weithio gyda ni oedd edrych ar y symbol a gafodd ei gipio ar becyn bwyd.

Wedi'r cyfan, faint ohonom ni fyddai'n cofio pa borffor a gynrychiolir, neu oren? Roedd yn ofynnol i ni fynd ar-lein i nodi'r cyfan.

Creu Eich Pyramid Eich Hun

Ar gyfer cyflenwadau penodol o grŵp bwyd penodol, cawsom ein hannog i greu ein pyramid personol, ar-lein, felly enw'r enw "MyPyramid." Trwy brynu data penodol, gallem ddarganfod faint y dylem ei fwyta o bob grŵp bwyd yn seiliedig ar ein hoedran, ein rhyw a'n lefel gweithgaredd.

Yn syndod, ni ofynnwyd i ni am ein taldra na'n pwysau.

Canllawiau Deietegol

Roedd canllawiau dietegol 2005 ar sail MyPyramid yn hyrwyddo ffrwythau a llysiau a grawn cyflawn. Ar lefel 2,000 o calorïau, dyma beth mae'r canllawiau'n awgrymu.

Nid yw MyPyramid wedi sillafu hyn oherwydd, yn iawn, nid yw 2,000 o galorïau'n briodol i bawb. Yn lle hynny, roedd y bandiau lliw yn cynrychioli syniad gweledol ynglŷn â pha gyfran o'n diet y ffurfiwyd y bwydydd hyn. Ond mae hyn yn ein hatgoffa ni.

Materion Gyda MyPyramid

Pa mor ddefnyddiol oedd MyPyramid? Ddim yn iawn. Yn y diwedd, cawsom ein drysu gan y symbol, ac oni bai ein bod ni'n arbennig o gymhellol, ni fu llawer ohonom yn poeni i fynd ar-lein ac i addasu ein pyramid.

Yn ogystal, roedd gan lawer o'r rheiny a oedd angen hyn o bosib y cyfyngiadau mwyaf neu ddim mynediad i'r Rhyngrwyd fwyaf. Golygai hyn y byddem yn dod i ddibynnu ar y wybodaeth a gynhwysir mewn labeli bwyd i'n harwain os ydym yn dibynnu ar unrhyw beth o gwbl. Ac y gallai'r wybodaeth ar labeli bwyd fod yn ddryslyd ac, yn fwriadol neu beidio, yn gamarweiniol.

Er mwyn ein helpu i fonitro beth a faint y byddwn yn ei fwyta o fewn paramedrau'r canllaw bwyd, gallwn wirio'r label ffeithiau maeth ar ochr neu gefn pecynnau bwyd. Swyddogaeth y label ffeithiau maeth yw rhestru maint gweini bwyd a roddir a'r nifer o gyfarpar fesul pecyn. Mae'r label ffeithiau maeth hefyd yn nodi'r maetholion allweddol mewn gwasanaeth ac yn ei fynegi fel canran o werthoedd dyddiol yn seiliedig ar ddeiet o 2,000 o calorïau.

Efallai y bydd maint gweini awgrymedig bwyd penodol yn rhy fach i ddynion gweithgar sy'n pwyso bunnoedd 200 a mwy sydd angen 2,500 o galorïau neu fwy bob dydd, neu gormod ar gyfer menyw eisteddog 5-troedfedd 100lb.

Ac weithiau bydd y carton anferth, un myffin sengl neu un iogwrt sydd gennych ar gyfer brecwast yn cynnwys dau wasanaeth neu fwy. Yn sicr, os edrychwn yn fanwl ar y label bwyd, bydd ganddo'r wybodaeth honno. Ond yn realistig, bydd ychydig ohonom yn edrych yn agos neu'n barod i dorri ein muffin yn ei hanner i sicrhau ein bod yn cael dim ond y maint gweini a awgrymir. Rydym yn cysylltu un muffin sengl gydag un gwasanaeth.

O ystyried y problemau hyn, gallai'r label ffeithiau maeth ddefnyddio ailgampio. Ond gan mai dim ond cymaint o wybodaeth all ffitio ar label fechan, mae'n anodd gwybod sut y dylid diwygio'r label ffeithiau maeth fel bod gan bawb syniad clir o'r hyn y mae bwyd penodol yn ei gynrychioli iddyn nhw. Mae blaen y wybodaeth am becyn - heblaw am hawliadau iechyd - yn ddull gweledol defnyddiol ac mae'n dod yn fwy cyffredin.

Wrth edrych yn wyneb, dylai canllawiau dietegol a'u cynrychiolaeth weledol, ynghyd â labelu pecyn bwyd clir, gyfuno i'n helpu i wneud gwell dewisiadau. Ond faint ydynt yn rheoli ein harferion bwyta? Ar hyn o bryd, nid digon, o gofio bod dwy ran o dair o Americanwyr yn parhau i fod dros bwysau. Efallai mai'r symbol plât bwyd newydd a chanllawiau dietegol 2010 yn gychwyn; mae'r gweddill i fyny i ni.