Pam Fat Matters in Food
Mae dietegwyr yn argymell y dylech fod yn darllen eich labeli fel defnyddwyr cyfrifol o fwyd. Mae angen ichi wybod beth rydych chi'n ei fwyta. Ydych chi'n gwybod faint o galorïau rydych chi'n eu defnyddio pan fyddwch chi'n bwyta'r blwch cyfan, y gall y cyfan, y jar gyfan o unrhyw beth? Hefyd, pan gaiff cynnyrch ei labelu yn ddi-fraster, a yw hyn yn golygu nad oes unrhyw fraster yn ei le o gwbl?
Yn fyr, yr ateb yw na. Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau yn caniatáu i gwmni labelu bwyd fel "rhydd-fraster" os yw'n cynnwys llai na 0.5 gram o fraster fesul gwasanaeth.
Er enghraifft, os oes gennych focs o gwcis "heb fraster" , efallai y byddwch chi'n defnyddio sawl gram o fraster mewn gwirionedd, yn dibynnu ar nifer y cwcis rydych chi'n eu bwyta. Os mai dim ond un cwci yw maint gweini, a bod cwci bron i hanner gram o fraster, yna os ydych chi'n bwyta chwe cwcis, yna rydych chi wedi bwyta bron i 3 gram o fraster. Os ydych chi'n bwyta dwsin, yna mae hynny'n bron i 6 gram o fraster.
Y gwir plaen yw, os ydych chi'n defnyddio mwy nag un sy'n bwydo'r bwyd hwnnw, yn peidio â bod yn rhydd o fraster. Mae'r holl ffracsiynau hynny o ram yn ychwanegu atoch ac yn cyfrif tuag at eich cymeriant braster bob dydd.
Perygl o Fwydydd Am Ddim
Mae rhywbeth y mae'n ymddangos bod y rhan fwyaf o bobl yn anghofio amdano yw nad yw rhydd-fraster yn golygu rhydd-ddim calorïau, heb garbohydrad, na heb gadwraeth. Pa rai sydd heb fathau o fraster mewn braster, maen nhw yn eu gwneud mewn siwgrau ac ychwanegion afiach eraill. Felly, er eich bod yn meddwl eich bod chi'n gwneud eich hun a'ch diet yn ffafrio bwyta bwyd heb fraster, efallai na fydd eich corff yn teimlo'r un ffordd.
The Skinny on Fat
Am flynyddoedd lawer, roedd y gair gan y gymuned feddygol ac astudiaethau mawr oedd dolen rhwng braster dirlawn a chlefyd y galon.
Argymhellodd arbenigwyr maeth dietau braster isel , nid yn unig oherwydd clefyd y galon, ond oherwydd bod brasterau yn uwch mewn calorïau na phrotein a charbohydradau ac yn ôl pob tebyg roedd y cynnydd yn y cynnydd pwysau.
Wrth i bobl dorri'r braster, fe wnaethant ddisodli'r calorïau a gollwyd gyda nifer fawr o garbohydradau, yn enwedig carbiau wedi'u mireinio, a rhoi'r gorau i fwyta brasterau iach fel olew olewydd, cnau ac afocados.
Y canlyniad: cyfraddau uwch o bwysau a gordewdra oedd y gostyngiad yn y defnydd o fraster.
Fodd bynnag, roedd y pwynt y byddai'r rhan fwyaf o bobl a arbenigwyr maeth yn ei golli yn golygu nad yw pob braster yn cael ei greu yn gyfartal. Y brasterau yr oedd angen i chi eu hosgoi oedd traws-frasterau a rhai braster dirlawn .
Mae angen rhywfaint o fraster ar eich corff o fwyd. Mae braster yn ffynhonnell ynni fawr. Mae'n eich helpu i amsugno rhai fitaminau a mwynau, ac mae angen adeiladu pilenni celloedd, tu allan hanfodol pob cell, a'r gwrychoedd sy'n amgylchynu nerfau. Mae'n hanfodol ar gyfer clotio gwaed, symud cyhyrau, a mynd i'r afael â llid.
Canllawiau Bwyta'n Iach
Y dyddiau hyn, mae bwyta'n iach yn golygu nad oes mwy na 30 y cant o'ch calorïau dyddiol o fraster. Ar gyfer diet cyfartalog, yn seiliedig ar 1,800 o galorïau y dydd, byddai hyn yn golygu 540 o galorïau neu 60 gram o fraster ar gyfer y dydd. I rywun sydd â lwfans calorïau uwch mewn diwrnod, er enghraifft, dylai person a ddylai ddefnyddio 3,000 o galorïau mewn dydd fwyta dim mwy na 100 gram o fraster. Ar gyfer rheol dda o bawd, mae 1 gram o fraster yn 9 o galorïau.
Gall bwydydd sy'n cynnwys braster fod yn rhan o ffordd o fyw bwyta'n iach hefyd. Eich bet gorau yw dewis bwydydd braster is yn amlach ac i fwyta deiet amrywiol o'r pum grŵp bwyd sylfaenol: Llysiau, ffrwythau, grawn, cigoedd bras, a llaeth braster isel.