Rwy'n cyfaddef yn llawn cariad unrhyw beth wedi'i lapio mewn crwst. Mae melys, sawrus, ychydig o'r ddau - i gyd yn ddirwy gyda mi os yw wedi'i lapio naill ai mewn toes cartref, prynu taflenni crwst pwff neu fylchau crispy, crunchy. Ni fyddwn yn para am deiet carb, yn iawn?
Un peth rwy'n ei hoffi o ddifrif am weithio gyda fillo yw pa mor gyflym ac yn hawdd y gallaf wneud tart. Ydw, mae'n ymddangos yn ofnus ac roeddwn i'n meddwl hynny hefyd pan ddechreuais i ddechrau. Ond ar ôl i mi dderbyn ei fod yn golygu torri a chlympo a bod yn berffaith, sylweddolais pa mor syml ydyw. Peidiwch â brwsio pob haen gyda olew neu fenyn, ei lenwi â pheintiau blasus a phobi.
Fe wnes i ddod o hyd i rai tomato ceirios hyfryd aml-liw yn y farchnad ac roeddwn i'n gwybod fy mod eisiau rostio nhw gyda rhai za'atar. Felly beth am fynd ymlaen a'i droi'n dart. Mae'r hufen feta yn hawdd i'w wneud mewn prosesydd bwyd bach ac er ei bod yn wallguddiog ar ei ben ei hun, mae'n cydbwyso'n berffaith gyda'r tomatos melys. Mwynhewch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 taflen fosto
- 2 Llwy Bwrdd yn fenyn wedi'i doddi (heb ei halogi) neu olew olewydd
- 4 oz. Caws Feta
- Caws hufen Cwpan 1/4
- 1 - 2 Llwy Bwrdd yn llaeth, yn ôl yr angen
- 1/2 llwy de
- za'atar sesiynu
- 1/4 Sych llwy de
- oregano
- 1 lb. Tomatos eryr, wedi'u haneru neu eu chwarteri
- 1 Perslwy fersi ffres wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
Sylwch, os ydych chi'n defnyddio taflenni pastelau ffo wedi'u rhewi, eu rhoi yn yr oergell dros nos i daflu.
Cynhewch y ffwrn i 350 gradd.
Ychwanegwch y caws feta, caws hufen, za'atar a mwyngan sych i brosesydd bwyd ynghyd ag un llwy fwrdd o'r llaeth. Peidiwch â llyfn, gan ychwanegu bwrdd llwch ychwanegol os oes angen i gael gwead hufennog. Sylwch y bydd y gymysgedd yn eithaf hallt ond bydd hefyd yn darparu'r sesni ar gyfer y pasteiod a'r tomatos.
Brwsiwch haen o gopi fillo yn ofalus gyda'r menyn wedi'i doddi neu olew olewydd, brig gyda haen arall a'i ailadrodd nes bydd yr holl haenau'n cael eu gwneud.
Lledaenwch y gymysgedd caws feta dros yr haen uchaf o fillo, gan adael ffin 1 1/2 "ar bob ochr. Lliwchwch neu chwarter y tomatos, yn dibynnu ar eu maint, a'u lledaenu ar ben y gymysgedd caws feta. Plygwch yr ochr o'r ffon i greu tart hirsgwar gydag ymyl. Gwnewch yn siŵr eich bod yn brwsio unrhyw toes agored gyda rhywfaint o'r menyn wedi'i doddi neu olew olewydd.
Rhowch ar daflen pobi wedi'i linio â phapur brethyn a'i bobi am 45 munud neu hyd nes bod y crwst yn frown euraidd. Cwblhewch trwy gopi â'r persli ffres wedi'i dorri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 224 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiwm | 351 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |