Rydyn ni i gyd yn gwybod am Tatws Cribog gyda Ham; mae'n rysáit clasurol ac yn ddefnydd gwych ar gyfer gadawiadau ar ôl cinio'r Pasg neu Nadolig. Ond ydych chi erioed wedi ceisio gwneud Tatws Pysgotyn gyda eog sydd ar ôl? Mae'r ddysgl wych hon yn gyfoethog ac yn hufenog, a'r defnydd perffaith ar gyfer ffiledau eog neu stêc.
Gohiriadau? Heck, y tro nesaf i chi grilio eog , gwnewch ychydig yn fwy penodol i wneud y rysáit hwn. Mae'n syml, yn enwedig os ydych chi'n defnyddio'r tatws sydd wedi'u hesgeuluso o dan oergell a brynir, gallwch ddod o hyd i ynys cynnyrch eich archfarchnad. Gallwch chi hefyd wneud y tatws eich hun; cwtogwch a chwistwch tua 5 i 6 o datws russet yn unig. Mae i fyny i chi!
Rwy'n hoffi gwneud y rysáit hwn gyda phys, ond gallwch chi ddefnyddio ffa gwyrdd, darnau asparagws, brocoli, neu fysiau snap yn lle hynny. Gallwch hefyd ddefnyddio caws gwahanol. Byddai Monterey Jack, cheddar gwyn, neu provolone yn dda. Rwy'n credu y dylech ddefnyddio caws gwyn, ond os ydych am ddefnyddio hen Cheddar neu Colby plaen, byddai hynny'n iawn hefyd.
Gweinwch y rysáit hwn gyda salad gwyrdd crisp neu salad ffrwythau braf gan ddefnyddio ffrwythau tymhorol. Byddai rhai rholiau cinio neu sboniau sawrus yn ychwanegu'n fawr at y pryd, fel y byddent yn stamio asbaragws neu ffa gwyrdd os nad ydych chi'n eu defnyddio yn y caserol. Ar gyfer pwdin, byddai rhai brownies, efallai o frostio siocled neu frithyn gwyn, yn orffeniad perffaith. Mwynhewch y rysáit hwn gyda theulu a ffrindiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- Pecynnau 2 (20 uns) wedi'u toddi wedi'u rheweiddio
- 2 i 4 ffiled eog wedi'u coginio, darnau wedi'u torri'n fawr
- 2 cwpan o caws Havarti, Swistir, neu Gouda wedi'u torri'n wyllt
- 2 cwpan o gys babi wedi'u rhewi
- Cwpan 1-1 / 2 o hufen trwm
- 1/2 cwpan llaeth cyflawn
- 3 llwy fwrdd mwstard Dijon
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1/3 cwpan caws Parmesan wedi'i gratio
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F. Chwistrellwch ddysgl pobi gwydr 13 "x 9" gyda chwistrellu coginio di-staen. Gosodwch y tatws, eog, caws, a phys yn y pryd parod.
Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch yr hufen, llaeth, mwstard, halen a phupur, gan wneud tair haen fel bod y bwyd wedi'i ddosbarthu'n gyfartal.
Glanhewch y brig a'i chwistrellu gyda'r caws Parmesan. Ar y pwynt hwn, gallwch chi gwmpasu'r dysgl a'i oergell am 1-2 diwrnod os hoffech chi.
Gallwch hefyd yrru'r caserol ar unwaith, wedi'i orchuddio, am 40-50 munud neu nes boeth. Dod o hyd i'r dysgl a'i bobi am 10-15 munud yn hirach nes bod y tatws yn dendr, mae'r caserol yn bubbly, ac mae'r brig yn frown. Os ydych chi'n pobi hyn o'r oergell, rhowch 10 i 15 munud arall i'r amser pobi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 802 |
| Cyfanswm Fat | 49 g |
| Braster Dirlawn | 25 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodiwm | 530 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 47 g |