Beth i'w Gweini gyda Chaws
P'un a ydych chi'n gwasanaethu un caws neu ddwsin, mae addurno platiau caws yn ychwanegu apêl weledol. Mae pob un o'r garnishes hyn yn hawdd eu darganfod ac yn hawdd eu trefnu wrth ymyl darn o gaws. Gallwch ddewis un garnish neu gyfuno nifer ar un plât.
01 o 07
Cig wedi'i Glicio
Cig a Chaws Cywrain. © Image 2014 Jennifer Meier Mae cig wedi'i sleisio'n ychwanegu sawrus i blat caws ac yn gwneud plât caws ychydig yn fwy calonog. Mae parau Salami yn arbennig o dda, fel y mae cigoedd eraill wedi'u halltu fel bacwn canadian, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
02 o 07
Oliflau
Olifau a Chaws. © Image 2014 Jennifer Meier Mae olewydd yn fyrbryd poblogaidd ac yn pâr yn dda gyda'r rhan fwyaf o fathau o gaws. Gweini olewydd gwyrdd a du, i ychwanegu gwahanol liwiau a blasau i'r plât caws. Y peth math o olewydd y mae chwilio amdanynt yw kalamata, luque, picholine a cerignola.
03 o 07
Cnau
Cnau a Chaws. © Image 2014 Jennifer Meier Mae ychydig o gnau sy'n paratoi'n arbennig o dda gyda chaws ond mewn gwirionedd, ni allwch fynd yn anghywir gyda'r cyfuniad hwn. Ystyriwch weini cnau gwydr , gan fod y melysrwydd yn gyferbyniad blasus gyda chaws salad.
04 o 07
Ffrwyth
Ffrwythau a Chaws. © Image 2014 Jennifer Meier Ffrwythau yw'r paratoi mwyaf cyffredin â chaws. Mae ffrwythau iach a blasus hefyd yn dod â liw a gwead i blat caws. Ffrwythau, afalau, gellyg, aeron a grawnwin yw'r ffrwythau sy'n paratoi'n arbennig o dda gyda chaws. Mae ffrwythau sych hefyd yn parau yn dda, yn enwedig wrth eu cyfuno â chnau.
05 o 07
Perlysiau
Perlysiau Ricotta. © Image 2014 Jennifer Meier Er nad ydych chi am fwyta perlysiau ffres gyda chaws, maent yn ychwanegu byrstiad disglair o arogl lliw a phleserus i blât caws. Mae perlysiau yn llym ar gyfer apêl weledol, a gallant lenwi lle ychwanegol ar blât caws i'w wneud yn edrych yn llawn ac yn doreithiog. Mae Rosemary, basil a thyme yn rhai perlysiau i geisio.
06 o 07
Lledaenau Ffrwythau a SiytniPeintio Quince Sbaeneg a Chaws. © Image 2014 Jennifer Meier Lledaenwch ychydig o jam neu siytni ar slice o fagedi, gorchuddiwch ef gyda chaws ychydig, a byddwch yn gyflym yn deall pam mae lledaenu ffrwythau a chaws yn cyd-fynd mor dda. Mae'n ymwneud â chydbwysedd melys a hallt.
Mae lledaenu ffrwythau a wneir o fricyll, ffigys ac eirin yn paratoi'n arbennig o dda gyda chaws. Mae siytni ffrwythau sydd â syniad o sbeisyn hefyd yn flasus, yn ogystal â chwis sbaeneg Sbaeneg.
07 o 07
Caws a Mêl
Caws Glas a Thyfiant Mêl. Llun gan Jennifer Meier Mae gwenith o fêl (yn enwedig dros gaws caws glas, caws caws a gafr) yn trawsnewid y caws i fod yn flas melys.