The Twitie Myth

A yw Twinkies yn para am byth?

Y consensws cyffredinol o ran bwyd yw ei fod yn well ei fod yn blasu, y gwaeth mae'n rhaid i chi fod. Felly, nid yw'n syndod bod un o fwydydd byrbryd mwyaf poblogaidd America wedi dioddef gan rai o'r sibrydion mwyaf rhyfeddol. Mae Twinkies, y cacennau byrbrydau bach, melyn a hufen wedi'u gwneud gan y Westees, wedi dioddef sibrydion am eu hirhoedledd a'u cynhwysion ers degawdau.

Y Myth

Efallai y bydd manylion y myth yn amrywio, ond mae'r stori sylfaenol yn golygu bod Twinkies yn cael eu gwneud gyda'r holl gynhwysion cemegol a dim cynhyrchion bwyd gwirioneddol, felly byddant yn aros yn ffres am ddegawdau.

Mae rhai hyd yn oed yn mynd mor bell â dweud y gall Twinkie oroesi rhyfel niwclear. Cafodd y chwedl drefol hon ei barhau pan oedd athro gwyddoniaeth ym Maine yn cadw un ar ben ei bwrdd sialc am 30 mlynedd. Er bod y Twinkie wedi troi'n eithaf prin, honnodd yr athro fod y sarn Twinkie yn ymddangos yn ffres ac yn bwytadwy.

Gan fwydo'r syniad bod Twinkies yn cael ei wneud gyda'r holl gynhwysion cemegol, mae rhai yn honni nad yw Twinkies hyd yn oed yn cael eu pobi. Mae'r sibryd yn honni bod Twinkies yn cael eu cynhyrchu gan gamau cemegol sy'n achosi'r cynhwysion cemegol i ewyn wrth eu cyfuno ac yna eu gosod. Wedi'r cyfan, os nad oes bwyd go iawn mewn Twinkie, yna does dim angen ei bakio, dde?

Y Realiti

Mae Twinkies mewn gwirionedd yn cynnwys bwyd go iawn, maent yn cael eu pobi'n wirioneddol, a dim ond 25 diwrnod yw'r bywyd silff swyddogol. Ar ôl yr amser hwn, bydd Twinkie yn parhau i fodoli (fel y profir gan yr athro gwyddoniaeth yn Maine) ond bydd yn lleihau'n fawr mewn blas a gwead.

Mae'n wir bod 25 diwrnod yn oes silff lawer yn hwy na'r niferoedd pobi, ond mae hyn yn cael ei gyflawni trwy osgoi defnyddio cynhyrchion llaeth a'r gwneuthurwr swnan yr aer. Yn hytrach na'i wneud gyda hufen go iawn, gwneir yr hufen fanila sy'n llenwi Twinkies gyda byrhau, siwgr, wyau, blasu a sefydlogwyr, sy'n difetha ar gyfradd llawer arafach.

Er bod Twinkies yn cynnwys rhai cynhwysion artiffisial (megis sefydlogwyr cemegol, blasau artiffisial, lliwio a chadwolion), nid ydynt yn cael eu cynnwys yn 100 y cant, fel y mae rhai wedi honni. Mae Twinkies hefyd yn cynnwys llawer o gynhwysion bwyd go iawn, fel blawd, siwgr, wyau, ac olew canola.

Yn ogystal â chwalu'r chwedl "cacen cemegol" Twinkie, mae Twinkies yn cael eu pobi yn union fel unrhyw fyrbryd arall neu eu pobi'n dda. Mae gwaelod brown y cacen mewn gwirionedd ar ei ben ei hun gan ei fod yn bocs, a dyna pam ei fod yn ei lliw brown euraidd. Ar ôl pobi, caiff y cacennau eu chwistrellu â hufen vanilla a'u gwrthdro fel bod y gromen bôr, elaidd melyn yn dod yn frig.

Er gwaethaf y chwedlau trefol eithafol o amgylch Twinkies, mae eu henw da yn ymddangos yn anhygoel. Mae Twinkies yn un o'r cacennau byrbryd mwyaf poblogaidd yn America a chynhyrchir dros 500 miliwn bob blwyddyn. Ar y gyfradd honno o ddefnydd, gallwn ddweud yn ddiogel, er gwaethaf y bywyd silff, nad yw Twinkies ddim yn para'n hir!