Mae'r quiches ham a cheddar unigol hyn yn sipyn i'w hatgyweirio a'u pobi mewn tun muffin. Mae toes rolio corsedd oergell yn gwneud y crwst anhygoel hawdd yn hawdd. Ystyriwch y triniaethau blasus, maethlon hyn ar gyfer bore gwyliau neu frecwast cyflym i blant eu cipio a'u rhedeg ar eu ffordd i'r ysgol. Gweinwch y cwiches gyda sudd a sleisys o melyn cantalôp neu honeydew, mefus cyfan, a grawnwin heb wyau ar gyfer brecwast neu brunch cain. Neu ychwanegu tomatos wedi'u torri i'r plât gyda'r quiches. Caniatáu dau quiches bach y pen - neu un i blant bach.
Maen nhw'n wych ar gyfer cinio, hefyd. Gweinwch y cwiches ynghyd â rhyw salsa neu fysc coch ynghyd â salad wedi'i daflu neu gwpan cawl am bryd bwydydd boddhaol.
Mae'r cwiches yn addas iawn, hefyd. Mae croeso i chi ddefnyddio caws Swistir neu gyfuniad Jack Cheddar yn lle caws Cheddar. Neu ychwanegwch oddeutu 1/2 llwy de o winwnsyn coch neu fagion coch wedi'u torri'n fân i'r ham. Mae bacwn yn gwneud llenwi blasus, hefyd, neu'n frown tua 4 ounces o selsig brecwast; ei ddraenio'n dda a'i ychwanegu at y cymysgedd llenwi. Ar gyfer blas Tex-Mex, defnyddiwch gig eidion grimiog brown yn lle ham, caws jup pupur yn lle'r cheddar, disodli'r persli gyda cilantro, ychwanegu ychydig o winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân. Rhowch y gorau iddyn nhw gyda chylchoedd pupur jalapeño piclo os hoffech chi.
Os oes gennych chi deulu llysieuol ( lacto-ovo ), dim ond hepgor y ham ac ychwanegu rhai brocoli wedi'u stemio wedi'u torri neu madarch sauteed wedi'i dorri i'r llenwi.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (8 oz.) Roliau crescent
- 1/2 cwpan caws cheddar (wedi'i dorri'n ôl)
- 2/3 cwpan ham (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd o persli ffres (wedi'i dorri, a mwy am wasanaethu, os dymunir)
- 3 wyau mawr
- 2 llwy fwrdd hufen ysgafn (neu laeth)
- Dail halen
- Gwisgwch pupur du yn ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Chwistrellwch wyth cwpan muffin gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Tynnwch y toes y gofrestr criben o'r sosban ond peidiwch â chofrestru'r toes. Rhowch y toes ar arwyneb afon a'i dorri i mewn i wyth rownd. Gyda phollen dreigl, rhowch bob cylch i mewn i gylch 4 modfedd.
- Gosodwch y cylchoedd toes i'r cwpanau muffin sydd wedi'u haplu.
- Ym mhob cwpan muffin sydd wedi'i linio â thoes, rhowch 1 1/2 llwy de o gaws wedi'i dorri a thua 1 llwy fwrdd o ham wedi'i dorri. Chwistrellu'n ysgafn gyda phersli wedi'i dorri.
- Mewn powlen gymysgu, chwistrellwch yr wyau gyda'r hufen ysgafn neu'r llaeth nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda. Ychwanegwch dash o halen a phupur a chymysgwch yn drylwyr.
- Llwygwch tua 1 1/2 llwy fwrdd o'r cymysgedd wy ym mhob cwpan. Ar ben gyda lwy de 1 1/2 i 2 o gaws cheddar arall. Bydd y gymysgedd wyau yn cynyddu mewn maint, felly peidiwch â gorlenwi'r cwpanau.
- Gwisgwch y quiches am tua 14 i 16 munud, neu hyd nes y bydd y llenwad yn cael ei osod ac mae'r crwst crescent yn frown euraid.
- Tynnwch y sosban i rac a gadewch i'r quiches fod yn oer am tua 5 munud. Defnyddiwch gyllell neu sbatwla i leddu ochr y cwiches. Eu tynnu'n ofalus i blatiau a'u gweini'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 294 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodiwm | 442 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 19 g |