Toad yn y Hole gyda Selsig Andouille

Mae selsig Andouille yn cael eu pobi mewn batter syml popover i wneud y fersiwn Cajun hwn o'r ddysgl clasurol Prydeinig.
Defnyddiwch y dysgl blasus hwn fel rhan o frecwast neu brunch, neu weini â chrefi winwns neu graffi brown plaen (cartref neu ei brynu) am fersiwn mwy clasurol.

Gweld hefyd
Pot Poeth Selsig Andouille
Blodfresych a Selsig Rhost Gyda Chaws Cheddar

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Cynhesu'r popty i 425 ° F (220 ° C / Nwy 7).

Mewn powlen gymysgedd mawr, gwisgwch y blawd gyda'r halen, sesni cajun, a phinsiad o bupur. Gwnewch yn dda yng nghanol y cymysgedd sych. Ychwanegwch yr wyau, y llaeth, a'r menyn wedi'i doddi i'r ganolfan yn dda a chwistrellwch i mewn i'r gymysgedd blawd nes bod gennych chi batter llyfn. Gorchuddiwch y bowlen a'i neilltuo tra byddwch chi'n brownio'r selsig.

Trefnwch y selsig mewn dysgl pobi 2-3 / 2-cwart olewog.

Pobwch y selsig yn y ffwrn gynhesu am 12 i 15 munud, gan droi i frown y ddwy ochr.

Tynnwch y dysgl pobi gyda'r selsig yn ofalus a'i osod ar rac metel. Arllwyswch y batter yn y dysgl poeth yn gyflym dros y selsig. Dychwelwch y sosban i'r ffwrn a'i bobi am oddeutu 25 i 35 munud, neu hyd nes y bydd y batter wedi'i goginio, pwff, ac euraid brown. Dylai cyllell a fewnosodir yng nghanol y batter ddod allan yn lân.

Gweinwch ar unwaith.

* Gellid gwneud hyn hefyd gyda selsig Andouille mwg, selsig Toulouse, neu ymosodwyr traddodiadol Prydain.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 354
Cyfanswm Fat 26 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 201 mg
Sodiwm 926 mg
Carbohydradau 15 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 15 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)