Dyma ein casgliad o ryseitiau traddodiadol Gwyddelig a wnaed yn fegan a llysieuol. Perffaith ar gyfer dathliad llysieuol Dydd Sant Patrick !
01 o 05
Colcannon - Tatws Iwerddon a Rysáit BresychMae Colcannon yn ddysgl draddodiadol o Iwerddon, ac mae'r fersiwn hon yn llysieuol a llysieuog. Gwnewch y rysáit hon ar gyfer Dydd St Patrick, neu unrhyw ddiwrnod yr ydych yn awyddus i gael blas weled o Iwerddon. Neu, os yw'n well gennych, rhowch gynnig ar y rysáit hwn o gasgennau melin Gwyddelig sy'n defnyddio cęl yn lle bresych. Ddim mor traddodiadol, ond yn dal i fod yn flasus, ac yn llawn o lawtiau caled cyfoethog.
02 o 05
Rysáit Byw Cyw Iwerddon HapusRydym yn galw'r rysáit hon yn "hapus" oherwydd ei fod yn galw am ychydig dan 12 oz o gwrw, sy'n golygu bod angen i chi gymryd sip cyn ei ddefnyddio. Yn ofalus, dim ond blas! Rysáit bara cwrw fegan yn berffaith ar gyfer Dydd St Patrick!
03 o 05
Llysieuol "Cig Eidion" a Guinness Stew Gyda SeitanMae stwff cig eidion a Guinness, sy'n hoff o dafarn Iwerddon, yn cael gweddnewidiad llysieuol yn y rysáit "cig eidion" a llysieuol hwn, gan ddefnyddio seitan yn hytrach na chig eidion i amsugno'r holl flas cryf. Yum! Mae blas y cwrw yn gryf iawn yn y rysáit hwn, felly yr wyf yn awgrymu defnyddio hanner y swm o Guinness ac ychwanegu swm cyfartal o broth llysiau os nad ydych chi'n gefnogwr Guinness. Os ydych chi'n cadw diet cigeneg pur, nodwch fod Guinness yn cael ei wneud gan ddefnyddio rhai cynhyrchion anifeiliaid yn y broses fireinio, felly nid yw'n dechnegol o fegan.
04 o 05
Coffi Vegan IwerddonNi fyddai dim pryd Gwyddelig yn gyflawn heb ychydig o ysbryd, yn iawn? Gyda dim ond ychydig o gynhwysion syml, y rysáit hwn ar gyfer coffi llysieuol fegan Eidalaidd heb fod yn laeth berffaith yw diwedd perffaith eich pryd, neu ddechrau perffaith i noson fywiog!
05 o 05
Rysáit Mash Afal IwerddonEr y gallai'r cyfuniad o afalau a thatws ymddangos yn rhyfedd ar y dechrau, mae'r rysáit syml hon ar gyfer mash afal yn syfrdanol o flasus ac yn siŵr o falch. Ychwanegwch y pryd llysieuol a llysiau hynod hawdd i'w baratoi i'r fwydlen ar gyfer eich digwyddiad dydd Gwyddelig di-beidd neu St Patrick.