Gwenyn fegan o tofu wedi'i dynnu â saws stêc a winwns. Os ydych chi'n hoffi saws stêc, ychwanegwch flas cyfarwydd i'ch tofu trwy ei thyfu mewn saws stêc gyda winwns carameliedig. Unwaith y byddwch wedi chwipio'r dysgl tofu llysieuol a glaseg hawdd hwn, gallwch ei fwyta fel y mae (mynd ymlaen, mae'n wych!) Neu ei ddefnyddio i wneud brechdanau stêc tofu.
Mwy o ryseitiau tofu
Mwy o ryseitiau llysieuol
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwmni pecyn neu tofu cwmni ychwanegol, wedi'i wasgu'n dda
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 winwnsyn wedi'i sleisio
- 2 llwy fwrdd o finegr balsamig
- 1 llwy fwrdd o saws stêc
- 1/3 cwpan dŵr
- 1 llwy fwrdd o flawd
Sut i'w Gwneud
- Trowch y tofu i mewn i stribedi tua 1/2 modfedd o drwch.
- Cewch winwnsyn mewn olew olewydd nes eu bod yn troi'n frown ac yn dechrau caramelize, yna'n ychwanegu tofu ac yn caniatáu i chi goginio nes ei fod yn frown ysgafn.
- Ychwanegu finegr balsamig a saws stêc a'i droi i gyfuno. Nesaf, ychwanegwch y dŵr a blawd a chwisg i gyfuno. Caniatewch i goginio nes bydd y saws yn ei drwch.
- Gweini dros reis os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 299 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 430 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 14 g |