Mae'r Vinaigrette Caws Feta cyflym hwn yn berffaith ar liwiau salad godidog , wedi'i gywiro dros lysiau wedi'u grilio , neu hyd yn oed fel saws ar gyfer cyw iâr wedi'i grilio neu wedi'i grilio . Mae croeso i chi ychwanegu perlysiau wedi eu crumbled neu eu plygu i'r dresin hon - mae oregano, basil, teim a rhosmari i gyd yn ffit da ac yn ei gwneud yn ddresiad newydd bob tro.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 cwpanaid caws feta
- 1/3 cwpan
- olew olewydd ychwanegol
- 3 Llwy Bwrdd y finegr gwin coch
- Halen môr mân a phupur du newydd ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch y caws feta, olew olewydd, a finegr gwin coch mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod yn llyfn. Fel arall, rhowch y feta ac 1 llwy fwrdd o'r olew mewn powlen fach a defnyddiwch fforc i'w daflu mewn past. Gweithiwch yr olew olewydd sy'n weddill i'r caws 1 llwy fwrdd ar y tro. Yna cymerwch y finegr.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Mae pupur du wedi'i dorri'n ddwfn neu wedi'i gracio yn ardderchog yn y dresin hon: mae pwng y pupur a halenwch y caws yn gêm yn y nefoedd.
Bydd y vinaigrette yn cadw, wedi'i orchuddio a'i oeri, am hyd at wythnos.
Amrywiadau
- Ychwanegwch ewin bychan o garlleg wedi'i glustio wedi'i glustio i'r gymysgedd.
- Ei newid gyda pherlysiau: Defnyddiwch tua 1/2 llwy de o oregano neu deim sych, 1/4 llwy de lloserwn sych, neu 1 llwy de o basil ffres wedi'i glustogi i wneud gwisgo gwahanol bob tro. Mae dail ffres (1 i 2 llwy fwrdd) yn hyfryd, hefyd, yn enwedig os bydd y dresin yn mynd yn agos at ciwcymbrau.
- Rhowch gynnig ar win gwyn neu finegr champagne yn hytrach na finegr gwin coch. Mae finegr Sherry yn ychwanegu dyfnder hyd yn oed yn fwy dwys, tra bydd sudd lemwn yn cadw'r gwisgoedd yn ddisglair.
- Rhowch flas dwys o'r dresin hon trwy ychwanegu mwy o olew olewydd neu droi hyd at 1/4 o hufen trwm cwpan.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 118 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodiwm | 167 mg |
Carbohydradau | 1 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 2 g |