Mae'r caserol hwn yn cyfuno cywasgiad Americanaidd yn gyfarwydd ac yn cysuro â chaws caws melys. Mae hon yn ffordd flasus o fwynhau'r bwyd cysur clasurol Americanaidd, a gall hyd yn oed fod yn barod ddydd o flaen llaw.
Defnyddiwch gymysgedd jack cheddar o gawsiau neu gymysgedd cheddar a mozzarella, neu defnyddiwch gyfuniad Mecsicanaidd wedi'i dorri (heb ei seilio). Byddai unrhyw gaws toddi da yn wych ar y caserole. Gallech hefyd sgipio'r cam pobi a'i weini ar unwaith.
Gweinwch y dysgl gyda salad wedi'i daflu a bara carthion neu fara garlleg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces macaroni penelin
- 1 1/4 i 1 1/2 bunnell yn bwyta cig eidion tir
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1/2 cwpan wedi ei dorri'n wyrdd
- clog pupur
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu
- Gall 1 saws tomato fawr (15 uns)
- 1 llwy de o bowdwr garlleg
- 1 llwy de siwgr gronogog
- 1/2 llwy de o paprika melys
- 1 dail bae
- halen kosher a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Menyn ysgafn yn ddysgl pobi 2 1 / 2- to 3-quart neu ei chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Dewch â sosban fawr o ddŵr wedi'i halltu i ferwi dros wres uchel. Ychwanegwch y macaroni a'u coginio yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn. Drainiwch yn dda a'i neilltuo.
- Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y cig eidion daear, y winwnsyn a'r pupur. Coginiwch nes bod y winwnsyn yn dendr ac nad yw'r cig eidion bellach yn binc, gan droi'n aml. Ychwanegwch y tomatos, saws tomato, powdr garlleg, siwgr, paprika a dail bae. Blaswch ac ychwanegu halen kosher a phupur du ffres, fel bo'r angen. Dewch â'r saws i freuddwyd. Gostwng y gwres a'i fudferu am tua 15 i 20 munud.
- Tynnwch y dail bae a chyfuno'r saws gyda'r macaroni draenog. Cymysgwch yn drylwyr.
- Trosglwyddwch y gymysgedd sugno chopen Americanaidd i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Chwistrellwch y caws wedi'i dorri ar draws y caserol.
- Pobwch am 20 i 25 munud, neu nes bod y caserl yn boeth ac mae caws wedi toddi.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegu 1 fach bach o jar o fadarch wedi'i draenio (wedi'i ddraenio), neu saute tua 8 un o madarch wedi'u torri mewn ffres mewn 1 llwy fwrdd o fenyn a'u hychwanegu at y gymysgedd saws.
- Defnyddiwch 2 eig o garlleg wedi'i garreg ffres yn hytrach na phowdryn arlleg. Ychwanegu'r garlleg i'r skillet gyda'r cig eidion ddaear tua 2 funud cyn i'r cig eidion gael ei wneud.
- Cyfarwyddiadau gweddill : Cyfuno'r saws a'r macaroni; trosglwyddwch i'r dysgl pobi. Gorchuddiwch y dysgl pobi gyda ffoil ac oergell tan oddeutu 20 munud cyn i chi gynllunio ei goginio. Tynnwch y caserol o'r oergell a gadewch iddo sefyll am tua 20 munud. Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 20 munud. Dechreuwch y caws, dychwelwch i'r ffwrn, a pharhau'n pobi am tua 15 munud, neu hyd nes bod y caserol yn boeth ac mae'r caws wedi toddi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 331 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodiwm | 156 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 33 g |