Nid yw bwyd Affricanaidd bob amser wedi bod yn gysylltiedig â dietiau llysieuol neu fegan a dewisiadau ffordd o fyw. Serch hynny, mae'r syniad bod vegan neu lysieuraeth yn ddiwylliannol o dramor i Affrica yn bell oddi wrth y gwir. Edrychwch ar y ryseitiau naturiol hynafig o fwyd Affricanaidd hyn.
01 o 04
Cacennau Bean FriedKows a saws pupur melys. F. Muyambo Gelwir cacennau Bean yn well fel koose neu akara yng Ngorllewin Affrica. Gellir dod o hyd i fersiwn ohono hyd yn oed mewn rhannau o Frasil, lle maent yn cael eu hadnabod fel acarajé ac wedi'u llenwi â salsas a llenwadau hwyl eraill.
02 o 04
Rice Sbeislyd Garam MasalaReis pilau wedi'i addurno â chaeadau tost. F. Muyambo Reis pilau yw'r lle reis mwyaf dilys yn Nwyrain Affrica. Mae'n deillio o ddylanwad masnachwyr a setlwyr Indiaidd, ond mae reis pilau dwyrain Affrica yn cael ei wneud yn ei ffordd arbennig ei hun. Ceisiwch ychwanegu rhai cashews tost i'ch pilau i roi hwb o brotein iddo.
03 o 04
Lentil BobotieVegan Bobotie. F.Muyambo Wnes i glywed unrhyw un vegan bobotie? Ydw! Rydych chi wedi clywed yn iawn. Dysgl genedlaethol De Affrica yw Bobotie, a wneir fel rheol gyda chig eidion wedi'i blino. Ond nawr gall hyd yn oed llysiau a llysieuwyr fwynhau'r melysrwydd sbeislyd sy'n dod â hyn.
04 o 04
Uwd Melyn SbeislydHausa Koko gyda Llaeth Anwedd a Koose. F. Muyambo Mae hausa koko yn uwd grawn sy'n aml yn cael ei wneud o flawd milo. Fe'i sbeisir gyda chilli, ewin a sinsir. Mae ganddo hefyd blas arnoch oherwydd y ffaith bod y grawn yn cael eu eplesu yn aml cyn gwneud yr uwd. Er nad yw ychwanegu pupur a sbeisys i wwd yn unigryw i Orllewin Affrica er. Yn Tanzania, mae fersiwn o'r enw uji wa pilipili manga yn aml yn cael ei fwyta yn ystod Ramadan. Rhowch gynnig arni gyda dollop o hufen cnau coco.