Pan glywsoch chi gyntaf gacen o betys siocled, efallai y byddwch chi'n meddwl tybed pwy oedd yn meddwl hynny. Peidiwch â chael gwared ar y beets! Ni fyddwch chi'n eu blasu o gwbl, ac maen nhw'n gwneud y cacen yn llaith iawn.
Mae'r cacen hawdd hon yn gyfoethog o siocled ar ei gorau. Mae'n syndod o ysgafn ac nid yn rhy melys felly mae'r blas siocled yn disgleirio. Rhaid i chi roi cynnig arno i'w gredu.
Mae'r cacen hon yn llaith ac yn flasus heb unrhyw frig. Fodd bynnag, os hoffech chi ei wisgo i fyny, fe allwch chi sychu siwgr powdwr dros y brig neu ei rewio â'ch hoff eicon.
Gan ddibynnu ar sut rydych chi'n ei dorri, gallwch gael 36 i 48 o ofynion. Neu, bell, llawer llai os byddwch yn torri sgwariau mwy. Os ydych chi am gadw mwy ar eich cyfer chi, dim ond dweud wrth y gwesteion llai anturus bod yna bethau yn y gacen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 1/2 llwy de
- soda pobi
- 1/4 llwy de
- halen
- Gall 1 (15 ons) beets cyfan neu chwartered ( heb eu piclo), wedi'u draenio (hylif wrth gefn)
- 1 1/4 cwpan o siwgr gronnog
- 1 cwpan olew llysiau
- 1/2 sudd cwpan o
- beets *
- 3 wyau mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- 4 sgwar (1 ounce yr un) siocled heb ei ladd, wedi'i doddi
- 1 cwpan sglodion siocled lled-melys
- * Gallwch hefyd ddefnyddio beets ffres ar gyfer y rysáit hwn os ydych chi'n cuddio a'u coginio yn gyntaf. Addaswch yr hylif yn unol â hynny gan na fyddwch chi'n cael y cwpan 1/2 o sudd betys a gallwch chi roi dŵr yn lle.
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Trefnwch y rac yng nghanol y ffwrn.
- Llinellwch sosban becynnu 9 x 13 modfedd gyda ffoil heb ei ffonio.
- Mewn powlen gyfrwng, mesurwch flawd, pobi pobi a halen. Chwisgwch y cynhwysion sych i'w cyfuno. Rhowch nhw o'r neilltu.
- Gwnewch y beets wedi'u draenio mewn pwrs mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd ar ddyletswydd trwm. Crafwch nhw mewn powlen fawr. Gallwch ddefnyddio cymysgydd llaw neu gymysgydd stondin yn y cam nesaf, felly dewiswch eich bowlen yn unol â hynny.
- Ychwanegwch siwgr, olew llysiau, a 1/2 cwpan sudd betys a gadwyd yn ôl i'r betiau pwrc a'u cymysgu ar gyflymder cyfrwng hyd nes y cyfunir.
- Ychwanegwch wyau a detholiad fanila, gan gyfuno nes eu hymgorffori'n llwyr.
- Ychwanegu'r gymysgedd blawd i'r gymysgedd betys. Gan ddefnyddio cyflymder cyfrwng, cymysgwch hyd at y cyfuniad, o leiaf ddau funud, sgrapio i lawr ochr yn aml.
- Ychwanegwch siocled heb ei siwgr a'i gymysgu nes ei gyfuno.
- Arllwyswch y batter i mewn i'r badell pobi. Dosbarthwch sglodion siocled yn gyfartal dros ben y batter.
- Gwisgwch am 30 i 35 munud neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Peidiwch â gor-gaceno neu fe fydd yn sych. Gadewch oer i dymheredd yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 111 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiwm | 86 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |