Aborrajados: Planhigion Melys Ffrwd Gyda Chaws

Mae Aborrajados yn drin colombïaidd, ac fel buñuelos a torta de choclo maent yn anodd eu categoreiddio. Maent yn blasus a blasus a / neu bwdin. Mae aborrajados yn sleisys melys melys o blanhigion sydd wedi eu stwffio â chaws, wedi'u gorchuddio mewn batter a ffrio dwfn. Mae rhai pobl yn hoffi ychwanegu slice o guava wedi'i gludo i'w aborrajados, sy'n eu gwthio tuag at y categori pwdin.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu sawl modfedd o olew i 360 gradd.
  2. Lliwch y pen draw oddi ar y planhigion, yna trowchwch drwy'r cylchdaith yn gyflym sawl gwaith i helpu i gael gwared ar y croen. Torrwch y planhigion yn groesffordd i mewn i ddarnau trwchus 1 1/2 modfedd.
  3. Croeswch y taflenni plannu yn yr olew nes eu bod yn frown euraidd, tua 4 munud.
  4. Drainiwch y darnau plannu ar dywelion papur. Pan fydd digon o oer i'w drin, rhowch bob slice rhwng dau ddarn o bapur cwyr, a defnyddiwch waelod gwastad gwydr i fflatio'r planen i ryw 1/4 modfedd o drwch.
  1. Rhyngwch 1-2 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio rhwng 2 sleisen o blann, gan wasgu'r planen gyda'i gilydd o gwmpas yr ymylon i selio yn y caws. Ailadroddwch gyda thaflenni plannu sy'n weddill.
  2. Chwisgwch y blawd, siwgr, pobi a halen gyda'i gilydd. Ewch i mewn i'r wyau, ac ychwanegu digon o laeth i wneud batter trwchus. Cychwynnwch nes cymysgu'n dda.
  3. Rhowch y plannu "tywodi" i mewn i'r batter i'w cotio, yna dychwelwch nhw i'r olew i'w ffrio mewn cypiau, nes eu bod yn frown euraid ac yn crispy ar y tu allan (tua 4 munud).
  4. Draeniwch ar dyweli papur a gwasanaethwch yn gynnes.

Mae'n gwneud tua 10 aborrajados.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1267
Cyfanswm Fat 137 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 97 g
Cholesterol 48 mg
Sodiwm 298 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 4 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)