Mae'r saws custard fanilaidd hwn yn saws tebyg i custard gyda syniad o sinamon. Mae'r gymysgedd saws vanilla hufenog yn saws tebyg i custard wedi'i drwchu â blawd ac wy. Mae croeso i chi hepgor y sinamon neu'r nytmeg ac ychwanegu llwy fwrdd neu ddau o rw neu siam sbeislyd.
Mae'r saws yn frig wych ar gyfer ffrwythau ffres, pwdin bara, cacen bunt a pwdinau eraill.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan siwgr gronnog neu siwgr brown ysgafn, wedi'i becynnu
- 1 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- pinsiwch nytmeg neu sinamon
- 1 wy mawr
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 1/2 cwpan llaeth neu hanner-a-hanner
- dash halen
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
Sut i'w Gwneud
Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y siwgr brown, blawd, cnau cnau neu sinamon, yr wy, menyn wedi'i doddi, llaeth a halen. Gwisgwch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda ac yna rhowch y sosban dros wres canolig. Coginiwch, yn gwisgo'n gyson, nes bod y cymysgedd wedi gwlychu a gorchuddio cefn llwy. *
Rhowch gribog rhwyll dros bowlen a rhowch y saws drosto. Rhewewch tan amser gwasanaethu.
Gweini gyda phwdin bara, cacen neu fwdinau tebyg.
* gollwng llwy yn y cymysgedd trwchus a'i droi drosodd. Rhedeg bys i lawr cefn llwy. Os nad yw'r gymysgedd yn rhedeg i mewn i'r llwybr y mae eich bys wedi'i wneud, mae'r saws wedi'i wneud.
Amrywiadau
- Ar gyfer saws cyfoethocach a hufenach, defnyddiwch hufen ysgafn, hufen chwipio, neu hufen trwm yn y saws.
- Ychwanegwch 1 i 2 lwy fwrdd o swn o ansawdd da i'r saws ynghyd â'r fanila.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Sut i Wneud Caramel Pot Crock Hawdd (Dulce de Leche)
Saws Butterscotch Llyfn a Hufen
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 65 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodiwm | 76 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |