Anrhegion Hanfodol i Gogyddion Dechreuol

P'un a ydych chi'n chwilio am yr anrheg berffaith ar gyfer cogydd newydd neu efallai fod myfyriwr coginio newydd, y rhain yn unig sydd eu hangen i ddechrau chwipio hud coginio. Ni cheir unrhyw gegin heb yr offer hanfodol hyn.

• 01 o 07

  Cwpan Mesur Preifat 2 Pypan Cwpan Pyrex

  Pam mae hyn yn hanfodol? Oherwydd bod unrhyw un sy'n coginio yn gorfod mesur pethau. Ond cofiwch am y setiau cwpan mesur hynny sydd â hanner cwpan, cwpan chwarter, trydydd cwpan ac yn y blaen. Am un peth, pa un bynnag yr ydych yn chwilio amdano bob amser ar goll. Neu, os cânt eu cynnal gyda'i gilydd ar gylch, maen nhw bob amser yn cuddio o gwmpas pan fyddwch chi'n eu tynnu allan o'r drôr, ac mae'n drafferth i'w golchi. Beth bynnag, nid oes angen yr holl gwpanau hynny arnoch chi. Dim ond un cwpan mesur 2 cwpan sydd arnoch - mae marciau ar yr ochr. Yn ogystal â gwydr yr un, felly gall fynd yn y microdon neu'r peiriant golchi llestri - unrhyw le arall ond y stovetop neu broiler, mewn gwirionedd. A chofiwch, peidiwch â defnyddio cwpanau i fesur blawd . Am hynny, bydd angen yr eitem nesaf arnoch ar y rhestr hon ...

• 02 o 07

  Cegin Multifunction Digidol a Graddfa Fwyd Ozeri Pronto

  Graddfa ddigidol! P'un a ydych chi'n gwneud crempogau neu toes pizza, mae graddfa ddigidol yn angenrheidiol i fesur blawd. Mae pobyddion proffesiynol yn gwybod bod unedau cyfrol mesuriadau fel cwpanau yn rhy amhriodol i gynhyrchu canlyniadau cyson. Bydd cwmpasu cwpan mesur i sach blawd yn rhoi mwy o flawd i chi nag os byddwch chi'n llosgi'r blawd yn gwpan mesur nes ei fod yn edrych yn llawn. Y ffordd i sicrhau bod rysáit yn gweithio bob tro yw pwyso'r blawd yn lle hynny. Gellir gosod y raddfa hon i gramau, sef yr uned o bwys y mae'r rhan fwyaf o ryseitiau'n ei ddefnyddio ar gyfer blawd, a gellir ei sero hefyd fel y gallwch chi roi eich powlen gymysgu'n uniongyrchol ar y raddfa.

• 03 o 07

  OXO Good Grips Swivel Peeler

  Mae coginio cychwynnol angen peeler da. Ond pa fath? Mae 'r peeler troellog, sydd i'w weld yma, ac yna mae' Y peeler ', yr wyf wedi'i ddefnyddio, ac mae'n eithaf da hefyd. Ac nid oes llawer i ddalwr, ac eithrio mae'n rhaid iddo guddio - boed yn tatws neu foron neu afalau neu beth bynnag. Ac fe fydd y ddau yn troi a'r arddull Y yn gweithio. Dim ond peth o ddewis sydd mewn gwirionedd. Yn iawn? Ond roeddwn i'n dal i feddwl: "dechrau cogyddion, gan ddechrau cogyddion," sef pwy y bwriedir i'r rhestr hon ei wneud. A dyna pryd yr wyf yn cofio bod y peeler troi yn gweithio trwy wasgu'r llafnau oddi wrthych, tra bod y Peeler yn gweithio trwy ei dynnu tuag atoch chi. Y llafnau sy'n mynd tuag atoch chi yw llafnau a allai dorri. Felly mae'r peeler troell yn fwy diogel. Hefyd, pan aeth i dudalen Amazon ar gyfer y peeler troi, roedd neges ar frig y sgrîn yn fy atgoffa i mi: "Fe wnaethoch chi brynu'r eitem hon ar Ebrill 2, 2015." Beth sy'n wir. Ac mae'n peeler da iawn.

• 04 o 07

  Taflen Half-Size Vollrath (18 "x 13")

  Wel, mae pansi taflenni fel ffrindiau, arian a llyfrau - ni allwch chi ormod o lawer. Ac fel eich llyfrau, eich arian a'ch ffrindiau, rhaid i chi beidio â bod yn rhy benodol ynglŷn â sut mae'ch panelau taflenni'n edrych. Oherwydd y byddant i gyd yn swnllyd ac yn wyllt pan fyddwch chi'n eu cael, a byddwch yn pleidleisio i'w cadw fel hyn, a byddwch yn eu prysggo'n fyr am yr ychydig weithiau cyntaf y byddwch chi'n eu defnyddio. (Ac mae'r maint 18 "x 13" yn iawn ar gyfer ffwrni'r rhan fwyaf o bobl, heb fod yn rhy fawr i ffitio yn eich sinc.) Ond ar ôl ychydig, byddwch chi'n dechrau gwerthfawrogi patina brown olew wedi'i goginio, oherwydd yn eich atgoffa o bopeth yr ydych wedi'i goginio ar y sosban honno. Ac rwy'n golygu popeth. Porc rhost, tatws wedi'u rhostio, llysiau wedi'u rhostio, cwcis, creme brith, popeth. Ar ôl ychydig, efallai y byddech chi'n cael rhai newydd, a byddant mor wych na fyddwch chi am eu defnyddio. Fe wnewch chi barhau i ddefnyddio'r rhai llosgi, duwiedig. A dyna pryd y byddwch chi'n gwybod eich bod chi'n un ohonom.

• 05 o 07

  Cyllell Victor Chef Fiferox 8-Inch

  Ac yma mae'n. Anogir gan fyfyrwyr coginio ymhobman, dyma'r cyllell gorau bob doler y gallwch ei brynu. Mae'n sydyn, mae'n ysgafn, mae'n wydn, bydd yn cymryd ymyl pan fyddwch chi'n ei haneru. Mae'r afael â thestun yn syfrdaniad go iawn, fel bod hyd yn oed os bydd eich dwylo'n cael eu chwysu tra'ch bod chi'n gweithio, byddwch yn dal i gadw'r ddal yn gadarn. Hefyd, gan ei fod mor fforddiadwy, os yw un o'ch cyd-fyfyrwyr yn treialu hynny, mae'n debyg na fydd yn fethdalwr i chi. Efallai eich bod chi'n mynd i ysgol goginio fwy disglair nag a wnes i. Ond yn fy mhrofiad i, mae'r rhan fwyaf o gogyddion yn lladron anghyfreithlon. Beth bynnag, yn bendant yn cael y 8 modfedd. Mae cyllell 10 modfedd ychydig yn ormodol ar gyfer cogydd cyntaf. Mae wyth modfedd yn ddigon hir i fod yn ddefnyddiol heb fod yn anniben.

• 06 o 07

  Polder Digidol Mewn-Ffwrnig Thermomedr

  Mae'n debyg y byddech chi'n meddwl bod thermomedr darllen-ar-lein ar y rhestr hon, ac os ydyn nhw'n ddefnyddiol, yn enwedig os ydych chi'n gweithio yn y diwydiant bwyd a'ch bod chi'n gyfrifol am fonitro tymheredd y bwyd sy'n cael ei gynnal mewn tablau stêm, fel mewn arlwyo neu mewn bwffe. Ond ar gyfer y rhan fwyaf o gogyddion cartref, mae'n llawer mwy defnyddiol cael thermomedr chwilota digidol a fydd, yn y bôn, yn gwneud cigydd rhostio yn ddiffygiol. Yn syml, rhowch y chwiliad i ganol y cig, gosodwch y rhybudd at eich tymheredd a ddymunir, yna eisteddwch yn ôl a fflamiwch am ba mor hir y mae'n ei gymryd i'ch cig gyrraedd y tymheredd targed. Bydd yr uned yn dipyn i roi gwybod i chi pryd i'w dynnu allan o'r ffwrn. Mae hyn yn berffaith ar gyfer rhostio arth porc neu rostio asenenen neu hyd yn oed coes oen oen .

• 07 o 07

  Casgliad Meistr Codi Meistr 6 Pie Maes CIA

  Nesaf yn dod y dim-brainer. Mae set o lwyau mesur mor amlwg fel y gallai fod yn llithro'ch meddwl bron. Ond yr hyn yr wyf wrth fy modd am y set arbennig hon o lewnau mesur yw ei fod yn cynnwys llwy hanner llwy fwrdd. Mae hanner llwy fwrdd yn anodd o ran haneru ryseitiau, gan fod llwy fwrdd yn dri llwy de, sy'n golygu bod hanner llwy fwrdd yn llwy de a hanner. Yn iawn, mae'n debyg mai'r broblem mathemateg waethaf o bob amser, ond dim ond golygu bod llwy hanner llwy fwrdd yn golygu y gallwch arbed rhywfaint o'r lled band meddwl hwnnw ar gyfer problemau mwy pwysig.