Mae diodydd dŵr yn dod â llawer o flasau ac, fel y gallech ddisgwyl, mae'r Apricot Sur yn cynnwys blas bricyll. Brandy bricyll ydyw, i fod yn union , ac mae'n coctel gwych, syml y gall unrhyw un ei fwynhau
Fel sy'n achosi llawer o ddiodydd 'sour', i wneud hyn, rydym yn cymryd y fformiwla Surfa Chwisg boblogaidd a rhowch frandi bricyll ar gyfer y wisgi. Mae'n newid cyflym ac yn un o agweddau gwych y teulu coctel sur. Unwaith y byddwch chi'n gwybod sut i wneud un, mae'n hawdd iawn cyfrifo'r bobl eraill.
Mae yna ychydig o ffyrdd y gallwch chi fynd i'r Apricot Sur a byddwn yn archwilio'r opsiynau hynny sy'n is na'r rysáit. Dim ots sut rydych chi'n ei gymysgu, un peth yn sicr: mae hwn yn gocktail gwych a clasurol .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ounces bricyll bricyll
- 3 ounces cymysgedd sour
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i gysgwr coctel wedi'i lenwi â rhew.
- Ysgwyd yn dda .
- Clymu i mewn i wydr pêl uchel sy'n llawn iâ ffres .
- Garnish gyda cherryt maraschino.
Eich Opsiynau Sbriliog
Gyda dim ond dau gynhwysyn, mae'r Apricot Sour yn coctel syml hyfryd, er bod gennych opsiynau pan fyddwch chi'n ei wneud.
Mae'r Brandy Apricot. Mae'r brandy bricyll yn hunan-esboniadol, er fy mod yn eich annog chi i chwilio am frandi bricyll 'go iawn'.
Dyna un nad yw'n cynnwys siwgrau a melysyddion, sy'n dechnegol yn ei gwneud yn fwy o liwur yn hytrach na brandi gwirioneddol.
Yn y degawdau diwethaf, mae wedi dod yn gyffredin i frandiau liwor gynnig brandiau 'ffrwythau melys' ac yn aml iawn maen nhw'n cael eu gwneud gyda melysyddion artiffisial. Mae llawer o yfwyr wedi osgoi'r rhain ers blynyddoedd oherwydd eu bod yn onest nid yn dda felly.
Mae newyddion da, fodd bynnag! Wrth i'r dadansoddiad cocktail newydd barhau, mae mwy a mwy o ddylwyr yn dychwelyd i'r hen ffyrdd o wneud brandi ffrwythau - distyllio o fricyll gwirioneddol (neu ffrwythau eraill). Mae'n dod yn haws dod o hyd i opsiynau gwych, mae'n rhaid ichi edrych amdanynt. Efallai y byddwch yn dod o hyd i frandi bricyll o ddwstyllau crefft neu labeli fel Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Awstria o Haus Alpenz).
Mae hyn yn berffaith i gariadon coctel clasurol oherwydd mae llawer o ryseitiau gwych fel Baltimore Bang yn dibynnu arno.
Os na allwch ddod o hyd i frandi gwir bricyll, gwnewch yr hyn y mae llawer ohonom wedi'i wneud ers blynyddoedd ac yn troi at ddyfrgwn apricot uchel. Tri o'r gorau yw Marie Brizard Apry, Giffard Abricot du Roussillon, a Rothman & Winter Orchard Apricot.
Y Cymysgedd Sour. Mae diodydd dŵr yn dibynnu ar rai cyfuniad o melys a sur. Yn y rysáit uchod, defnyddir 'cymysgedd sour' ac mae hyn, yn syml yn syml, yn surop syml blasus. Mae'n hawdd iawn gwneud cymysgedd sur yn y cartref ac mae'n cael ei argymell mewn gwirionedd oherwydd bod y rhai y gallwch eu prynu yn y siop yn aml yn rhy swn neu'n rhy melys.
Os yw'n well gennych, gallwch hefyd arllwys rhannau cyfartal o surop syml a sudd lemwn ffres.
Mae hwn yn opsiwn braf oherwydd mae'n caniatáu ichi addasu naill ai cynhwysyn i gyd-fynd â'ch blas neu'r ysbryd bricyll penodol rydych chi'n ei ddefnyddio. Er enghraifft, gyda liwur neu frandi bricyll melys, byddwn yn ôl y syrup ychydig ac yn gwneud i fyny gyda mwy o lemwn.
Yr opsiwn arall yw gwasgu'r melysrwydd yn gyfan gwbl a defnyddio lemwn yn unig fel y gwelwn yn y Scotch Sour .
Pa mor gryf yw'r Sbrilyn?
Mae'r gwirod blas bricyll a ddewiswch (neu a all ddod o hyd) yn penderfynu pa mor gryf y mae'r Apricot Sur yn wirioneddol. Gyda'r holl opsiynau, mae'n anhysbys am fod rhai 'brandies' a ffrwythau melys yn 50 i 60-brawf (neu'n is) tra bod brandies gwir bricyll yn tueddu i fod yn 80 brawf.
Gadewch i ni gymryd yr ochr uchel a chymryd yn ganiataol ein bod wedi dod o hyd i botel wych o frandi apricot wir 80-brawf. Yn yr achos hwn, mae'r Apricot Sur yn gymharol ysgafn o 15% ABV (30 prawf) . Mae hyn yn iawn yn unol â diodydd eraill eraill a pham eu bod yn coctelau berffaith achlysurol ar gyfer hapus, partïon cinio, ac ati.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 113 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |