Mae Bara Bara Pumpernickel yn cynnwys y gwead a'r blas mwyaf rhyfeddol. Ac fe'i gwneir mor hawdd yn eich peiriant bara .
Os nad ydych erioed wedi defnyddio peiriant bara, rhowch gynnig arno. Dydyn nhw ddim yn ddrud iawn ac maent yn creu taenau bara gwych mor syml. Ewch â hi ac ni fyddwch byth heb fara newydd.
Pan fyddwch chi'n defnyddio peiriant bara, ychwanegwch y cynhwysion yn y drefn a restrir. Ychwanegir y burum yn olaf felly nid yw'n dod i gysylltiad â'r hylif ac yn dechrau tyfu nes bod y cynhwysion yn cael eu cymysgu a'u penlinio gan y peiriant. Mae hyn yn arbennig o bwysig os ydych chi'n defnyddio'r nodwedd ddechrau oedi.
Gallech ychwanegu rhai cnau Ffrengig wedi'u tostio i'r bara hwn ar ôl iddo gael ei gymysgu a chyn i'r broses pobi ddechrau. Maent yn ychwanegu argyfwng gwych.
Mae'r bara hwn yn dost da iawn, wedi'i lledaenu â mêl chwipio neu ychydig o mafon neu jam bricyll. Does dim byd gwell ar gyfer brecwast mawr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 cwpan dŵr
- 1 1/2 llwy fwrdd. olew
- 1/3 chwistrellu cwpan
- 1 1/2 cwp. halen
- 1 1/2 blawd cwpan (blawd bara)
- 1 cwpan blawd (
- rhygyn canolig )
- 1 cwpan blawd (
- gwenith cyflawn )
- 3 llwy fwrdd. glwten gwenith
- 3 llwy fwrdd. powdwr coco
- 1 llwy fwrdd. carwe (hadau)
- 2 llwy fwrdd. burum (yn weithgar, yn sych)
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch yr holl gynhwysion mewn padell bara , gan ddefnyddio'r swm lleiaf o hylif yn y rysáit. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ychwanegu'r cynhwysion yn y drefn y maent wedi'u rhestru. Peidiwch â throi neu gymysgu'r cynhwysion.
2. Rhowch y clawr ar y peiriant. Dewiswch leoliad Crust Canolig a Chylch Gwenith Gyfan a Dechreuwch y wasg.
3. Arsylwch y toes wrth iddo glynu. Os yw'n ymddangos yn sych ar ôl 5-10 munud neu os yw eich peiriant yn swnio fel pe bai'n tyfu, ychwanegwch fwy o hylif o 1 llwy fwrdd.
ar y tro nes bod y toes yn llyfn, yn feddal, ac ychydig yn daclus i'r cyffwrdd.
Yna gadewch i'r peiriant weithio. Bydd yn clymu, yna gadewch i'r toes godi, yna bydd y bara yn pobi.
Ar ôl i'r cylch pobi ddod i ben, bydd bara oer ar rac gwifren am 1 awr cyn torri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 185 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 799 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |