Mae'r bara zucchini blasus hwn yn cael ei wneud gydag aroglau rhan, gan ei gwneud yn ysgafnach na llawer o dail zucchini eraill.
Mae blawd gwenith gyfan a rhai cnau wedi'u torri'n rhoi gwead ychwanegol, tra bod y sbeisys a'r fanila yn ychwanegu blas.
Mae'r rysáit hon yn gwneud un llwyth, ac mae'n hawdd ei raddio i wneud dau. Mae bara Zucchini yn rhewi'n dda. Gwnewch darn am nawr a rhewi un ar gyfer hynny yn ddiweddarach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1/2 cwpan blawd gwenith cyflawn
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 soda pobi llwy de
- 3/4 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1 wy mawr
- 1/2 cwpan olew Canola
- 1/3 o afalau cwpan
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1/4 cwpan siwgr brown (llawn, ysgafn neu dywyll)
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1 cwpan zucchini (wedi'i dorri, tua 1 zucchini canolig)
- 1/2 cwpan cnau Ffrengig (neu pecans, wedi'u torri'n fân)
Sut i'w Gwneud
Ffwrn gwres i 325 F. Graswch a blawdwch pan 1 8/2-wrth-4 1/2-modfedd o daf.
Mesurwch y blawd pwrpasol, blawd gwenith gyfan, halen, soda pobi, powdwr pobi, a sbeisys i mewn i bowlen. Mewn powlen gymysgu, curwch wyau gydag olew, afalau, siwgr, a darn fanila nes eu bod wedi eu cymysgu'n dda. Curo'n araf yn y gymysgedd blawd nes ei gymysgu. Plygwch y zucchini wedi'i dorri a'i chnau wedi'u torri.
Lledaenwch y batri yn y padell paratoi a chogwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 45 i 55 munud, neu hyd nes y bydd profwr toothpick neu gacen wedi'i fewnosod i'r ganolfan yn dod allan yn lân.
Gwyliwch ar rac cyn slicing.
I rewi, gwasgarwch y darn wedi'i oeri yn gyfan gwbl mewn lapio neu ffoil rhewgell plastig a'i roi mewn bag rhewgell. Rhewi am 3 i 4 mis.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Ryseitiau Bara a Chacennau Zucchini
Bara Zucchini Clasurol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 267 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodiwm | 349 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |