Efallai y byddwch chi'n meddwl bod bariau masnachol granola yn gwneud byrbryd gwych, cyflym. Ond, ydych chi erioed wedi edrych yn ofalus ar label maeth rhai brandiau poblogaidd? Yn aml, cânt eu llwytho â siwgr, yn aml siocled, ac nid llawer o ran ffibr a maetholion eraill.
Mae gwneud eich bariau a sgipio y pethau wedi'u prosesu yn opsiwn llawer gwell. Mae'r rysáit hon ar gyfer bariau granola cartref calorïau isel yn ddewis arall gwych. Bydd y cynhwysion yn iach, yn iach, ac yn well eto, yn eich gadael yn teimlo'n llawn. Hefyd, mae gwneud eich bariau granola a enillir yn eich galluogi i reoli'r hyn sy'n mynd i mewn iddynt. Os nad ydych chi'n gofalu am resins, ceisiwch ychwanegu bricyll neu ceirios wedi'u sychu. Os oes gennych chi cnau Ffrengig yn gorwedd o gwmpas ond nid almonau, ewch ymlaen a'u tynnu allan. Ydych chi'n hoff o sinamon? Ceisiwch ychwanegu llwy de o le i'r rysáit. Mae'r posibiliadau'n wych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan o geirch wedi'u rholio
- Cwpan 3/4
- almonau (wedi'u sleisio)
- Cwpan 3/4
- rhesins
- Cwpan 1/4
- surop pur maple
- 2 gwyn wy
- 1 wy
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 2 llwy fwrdd egin gwenith
- 1/2 llwy de fanilla
- 1/4 llwy de halen
Sut i'w Gwneud
- I ddechrau, cynhesu'ch popty i 325 F
- Nesaf, rhowch 1/2 cwpan o'r geirch rholio mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd. Proses am bump i ddeg eiliad, nes bod y ceirch yn ddaear mewn powdwr cwrs. Rhowch o'r neilltu.
- Torri'r rhesins yn ofalus yn unig fel eu bod mewn darnau ychydig yn llai. Rhowch o'r neilltu.
- Nawr byddwch yn cymysgu'r holl gynhwysion sych gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Cyfunwch y ceirch rolio, y ceirch wedi'i brosesu, yr almonau, rhesinau, egin gwenith, halen a siwgr brown. Yna, mewn dysgl ar wahân, chwistrellwch yr wy a'r gwyn wyau gyda fforc, ac ychwanegwch y surop maple a'r fanila. Arllwyswch y gymysgedd wyau dros y cymysgedd ceirch, ac yn cyfuno'n dda â llwy.
- Cynhwyswch ddysgl pobi 8x11 modfedd gyda chwistrellu coginio di-ffon. Defnyddiwch gefn llwy fawr, neu'ch bysedd i bwyso'r gymysgedd ceirch yn gadarn ac yn gyfartal i'r sosban.
- Pobwch am 25-30 munud, neu nes bod ymylon y patty granola yn dod yn frown golau. Gadewch i chi oeri am bum munud yn y sosban, yna trowch allan i rac wifren i oeri yn llwyr. Unwaith y byddwch yn oer, torrwch y patty yn ddeuddeg bariau cyfartal.
Cynghorion Rysáit:
Gwnewch swp i fyny a'u storio mewn cynhwysydd cwrw, gyda darn o bapur cwyr rhwng haenau, am hyd at wythnos. Neu gallech wneud swp dwbl, a bwyta un swp yr wythnos hon a rhewi'r gweddill i fynd allan ar gyfer yr wythnos nesaf! Cymerwch un wrth i chi fynd allan y drws i gael byrbryd boddhaol.
Ar gyfer Gwasanaeth (un bar) Calorïau 161, Braster 4.6 gram, Protein 5 gram, Carbs 27 gram, Fiber 3 gram
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 131 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 24 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |