Mae'r ryseitiau berdys a graean hufennog hwn mor syml, dim ond tua 10 munud o amser prepio sy'n cymryd rhan , ac yna mae'r Crockpot yn cymryd drosodd a byddwch yn mynd i fynd â'ch busnes. Os ydych chi'n poeni y gallai'r pryd hwn fod yn sbeislyd, oherwydd y pupur jalapeno a'r saws poeth, peidiwch â bod. Mae'r broses goginio araf yn enwi llawer o'r gwres. Ond os yw'n well gennych fwy o ddysgl, dim ond gadael y saws poeth a / neu'r jalapeno. Mae'r rhan fwyaf o blant yn caru cysondeb hufenog a blas ysgafn o greision!
Ychwanegir y shrimp ar y diwedd ac maent yn coginio'n gyflym iawn yn y cymysgedd graeanog poeth - rydych chi am eu coginio nes eu bod yn troi'n binc. Trefnwch nhw ar ben y graean ar gyfer cyflwyniad mwy cain, a chwistrellwch dros rai dail ffrwythau ffres neu bersli wedi'i dorri os ydych chi'n teimlo'n ffansi.
Peidiwch â Miss: Ryseitiau Am Loegr '
- New Orleans Creole Style Shrimp
- Pysgod wedi'u lapio â Prosciutto gyda Paprika Mwg
- Kebabs Shrimp Basil Citrus
- Borgys Colosal gyda Couscous Israel
Golygwyd gan Katie Workman.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan graean garreg (nid yn syth; gweler nodyn)
- 4 cwpan llysiau llysiau (neu fwy yn ôl yr angen)
- 1 cwpan hufen trwm
- 1 cwpan llaeth cyfan
- 2 sleisen Caws Americanaidd (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 1 cwpan corn wedi'i rewi
- 1 pupur jalapeno (wedi'i ffrio)
- Opsiynol: mae ychydig o saws poeth yn dasgu (fel Tabasco, Crystal neu Sriacha Sauce)
- 1 1/2 llwy de o halen kosher
Sut i'w Gwneud
- Mewn crockpot neu gynhyrchydd araf, cyfuno graean, broth llysiau, hufen, llaeth, caws, corn, pupur jalapeno, saws poeth (os yw'n defnyddio) a halen. Stir, gorchuddio, a choginiwch y graean yn y Crockpot ar 3 1/2 i 4 1/2 awr isel, nes bod y graean yn feddal ac wedi'u coginio drwyddo. (Bydd yr amser coginio yn dibynnu ar y math o greiddiau a ddefnyddiwch, a siâp, maint a thymheredd eich popty araf. Os nad yw'r graean yn cael eu coginio, ond mae'r hylif bron yn cael ei amsugno, ychwanegu mwy o fwth a chynyddu'r amser coginio .)
- Ychwanegu shrimp i'r Crockpot. Gorchuddiwch a choginiwch am 4 i 8 munud arall, nes bod y berdys yn binc ac yn hollol ddiangen.
- Lledrwch i bowlenni bas i wasanaethu, trefnu'r berdys ar ben y graean os dymunir.
Sylwer: Dyma'r hyn y mae'n rhaid i'r arbenigwyr yn South Living ei ddweud am y gwahanol fathau o greision:
Grits Dictionary
Gall graean fod yn wahanol iawn, yn dibynnu ar a ydynt yn ddaear mewn melin grist neu a brynir yn yr archfarchnad. Dyma rywfaint o wybodaeth i'ch helpu i wybod beth i'w brynu:
- Hominy: Cnewyllyn corn gwyn neu melyn sych y tynnwyd y casgliad a'r germau oddi yno. Mae'n cael ei werthu'n sych neu'n barod i'w fwyta mewn caniau. Pan mae hominy sych yn ddaear, fe'i gelwir yn graean hominy. Mae graeanau ar gael mewn tri grinds-fine, canolig, a bras.
- Gritiau tir cyfan neu garreg: Mae'r graeanau hyn yn malu bras. Fe welwch graean garreg ar siopau anrhegion gristmill a siopau bwyd arbenigol.
- Gritiau cyflym a rheolaidd: Yr unig wahaniaeth rhwng y mathau hyn yw gronynnau. Mae graean cyflym yn ddirwy ac yn coginio mewn 5 munud; mae graeanau rheolaidd yn malu cyffredin ac yn coginio mewn 10 munud.
- Gritiau Instant: Mae'r graeanau gweadedd cain wedi'u precooked a'u dadhydradu. I'w baratoi, dim ond ychwanegu dŵr berw.
Peidiwch â Miss: Carreg Garlicky a Brocoli gyda Meyer Lemon
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 273 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiwm | 1,220 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |