Mae'r bisgedi poblogaidd yn cael eu gwneud yn ysgafn ac yn ysgafn gyda phum fechan. Mae'r burum hefyd yn rhoi blas braf iddynt. Pobwch y bisgedi hyn a'u gweini gyda sleisenau ham neu wneud brechdanau bach gyda nhw. Gwnewch yn siŵr eu menyn tra byddant yn boeth!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn sych sych sy'n weithgar (tua .25 ons)
- 1/4 dwr cynnes cwpan, tua 110 gradd F
- 2 cwpan o laeth llaeth wedi'i gynhesu, tua 110 gradd F
- 5 i 5 1/4 cwpan
- blawd pob bwrpas
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
- 2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1 llwy fwrdd o halen
- 3/4 cwpan byrhau oer
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i oeri
- 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
- Diddymwch y burum yn y cwpan 1/4 o ddŵr cynnes. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgedd mawr cyfunwch blawd, siwgr, powdr pobi, soda pobi a halen. Torrwch y byriad a'r menyn oer nes bod y cymysgedd yn debyg i bryd bwyd bras, gyda rhai darnau bach o fraster pys.
- Cychwynnwch mewn cymysgedd yeast a llaeth menyn, gan gymysgu nes i chi wlychu. Trowchwch y toes i mewn i wyneb ysgafn â ffliw a chliniwch â dwylo wedi ei ffynnu ychydig o droi.
- Patiwch mewn crwn tua 1/2 modfedd o drwch. Torrwch gyda thorwyr bisgedi 2 i 2/2-modfedd.
- Rhowch fisgedi wedi'i dorri allan ar daflen becio wedi'i lasni'n ysgafn neu wedi'i haenu. Gorchuddiwch â chludyn llaeth sych a gadewch iddo gynyddu mewn lle cynnes am tua 30 munud.
- Yn y cyfamser, cynhesu'r popty i 400 gradd F.
- Dod o hyd i'r bisgedi a'u coginio am 15 i 20 munud, neu nes eu bod yn frown.
- Brwsio topiau gyda'r menyn wedi'i doddi tra bo'n dal yn boeth. Mae'n gwneud tua 2 i 3 dwsin, yn dibynnu ar faint.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Bisgedi Deheuol Sylfaenol
- 20 Ryseitiau Bisgedi Deulaidd Golau, Fflaciynol
- Dwsin Baker: Rolls Cinio Cartref
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 78 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiwm | 310 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |