Pe bai brechdanau salad cyw iâr cinio neu swper, bob amser yn daro gyda fy nheulu.
Gweinwch y brechdanau ar gyfer cinio a'u mwynhau gyda thomatos wedi'u sleisio, sglodion, neu gwpan o gawl neu eu gwneud yn rhan o swper rhyngosod gyda ffrwythau Ffrangeg a choleslaw neu salad wedi'i daflu.
Gallwch chi ddefnyddio cyw iâr cyw iâr neu gyw iâr pytiser wedi'i brynu. Neu, pobi neu poach 2 neu 3 brems cyw iâr heb eu hesg (cyfarwyddiadau islaw'r rysáit).
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan cyw iâr wedi'i goginio wedi'i dorri *
- 3 llwy fwrdd o winwnsyn coch neu melyn wedi'i dorri'n fân
- 1/4 cwpan seleri wedi'i dorri'n fân
- 1 wy mawr,
- wedi'i ferwi'n galed , wedi'i dorri'n fân
- 1 bwrdd llwy fwrdd o ficlo dail
- 1/3 i 1/2 cwpan mayonnaise, neu yn ôl yr angen i wlychu'r salad
- tua 1/4 llwy de o halen, neu i flasu (neu ddefnyddio halen wedi'i halogi)
- 1/8 llwy de o pupur du newydd
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y cyw iâr wedi'i dorri, nionyn, seleri ac wy; cyffroi i gyfuno. Ychwanegwch y melysyn melyn, 1/3 cwpan o mayonnaise, halen a phupur i'r cyw iâr; cymysgu'n dda.
Ychwanegu mwy o mayonnaise i wlychu, os dymunir.
Yn gwneud 4 brechdan.
Cynghorau ac Amrywiadau
Os nad oes gennych chi flashau melys, defnyddiwch ficlau dail wedi'i dorri'n fân neu sleisen hamburger melyn a rhowch ychydig o'r sudd picl i'r salad.
Salad Cyw iâr Perlys - Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o berlysiau wedi'u torri'n fân, megis cywion, te, a persli.
* Sut i Goginio Cyw iâr ar gyfer Salad
I goginio brostiau cyw iâr heb eu hesgeuluso, llinellwch sosban pobi gyda ffoil. Trefnwch y cyw iâr yn y sosban a'r tymor yn ysgafn gyda halen a phupur du ffres. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes bod y cyw iâr yn cofrestru 165 ° F (73.9 ° C) ar thermomedr bwyd. Gan ddibynnu ar faint a thres y bronnau cyw iâr heb anhysbys, bydd yn cymryd tua 22 i 28 munud.
I roi bristiau cyw iâr anhysbys, rhowch y cyw iâr mewn un haen mewn sgilet ddwfn neu sosban saute. Os dymunwch, ychwanegu rhai perlysiau a llysiau aromatig wedi'u torri, fel winwns, garlleg, neu foron. Gorchuddiwch y cyw iâr gyda dŵr (tua 1/2 i 1 modfedd uwchben y bronnau cyw iâr) a'i ddwyn i ferwi dros wres uchel. Gostwng y gwres i frechwr, gorchuddiwch y sosban, a pharhau i goginio am tua 8 i 15 munud, gan ddibynnu ar faint y darnau cyw iâr. Gwiriwch y cyw iâr gyda thermomedr bwyd er mwyn sicrhau eu bod yn cael eu gwneud i 165 ° F o leiaf (73.9 ° C).
Mwy o Ryseitiau Salad Cyw iâr
Rhyngosod Cyflog Salad Cyw Iâr Gyda Perlysiau
Brechdanau Cyw iâr Ffrwythau Syml o Ffrwythau Gyda Garlleg
Salad Madarch Cyw iâr a Phortobello
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 549 |
Cyfanswm Fat | 40 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 13 g |
Cholesterol | 340 mg |
Sodiwm | 512 mg |
Carbohydradau | 3 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 41 g |