Brechdanau Te Prynhawn

Yn draddodiadol, brechdan te yw brechdan bach, wedi'i wneud ymlaen llaw, sy'n cael ei fwyta ar de prynhawn. Pwrpas gwreiddiol brechdan te yw bodloni unrhyw newyn cyn y prif bryd gyda'r nos. Weithiau cyfeirir at frechdanau te fel brechdanau bys.

Gall y brechdanau hyn gael amrywiaeth eang o gynhwysion, ond mae ffurf a fformat y brechdanau yr un fath fel arfer. Dylent fod yn hawdd eu trin a'u gallu i fwyta mewn dau neu dri chwyth. Gall siapiau brechdanau gwirioneddol amrywio o frechdanau petryal hir, i bragedi triongl triongl. Gellir defnyddio torwyr cwci hefyd i dorri'r brechdanau yn siapiau manwl, addurniadol.

Mae brechdanau te clasurol yn defnyddio bara gwyn wedi'i sleisio'n denau fel canolfan. Yn aml, caiff y bara ei fagu ac mae'r crib yn cael ei dorri i ffwrdd ar ôl i'r brechdan gael ei wneud, cyn ei weini. Mae brechdanau pren modern yn cynnwys gwahanol fathau o fara, megis gwenith, rhyg, neu bwmpernickel.

Mae ryseitiau brechdanau te yn aml yn seiliedig ar gyfuniadau blas traddodiadol. Mae croeso i chi arbrofi gyda mathau bara, cynhwysion, a chyflwyniad i gyd-fynd â'ch achlysur.

• 01 o 06

  Brechdanau Te Ciwcymbr

  Mae brechdanau te ciwcymbr yn rhai clasurol ac yn aml sy'n dod i'r meddwl wrth feddwl am frechdanau bysedd cain. Yn y rhan fwyaf o ryseitiau, mae'r ciwcymbr wedi'i sleisio'n denau ac mae'n darparu argyfwng ffres i bob blygu. Rhowch gynnig ar gyfuniadau gwahanol o gynhwysion, fel brechdanau bysedd ciwcymbr-mint, brechdanau te ciwcymbr ciwcymbr menyn, brechdanau eog a ciwcymbr a mwy.

• 02 o 06

  Brechdanau Te Salad Wyau

  Mae'r brechdanau de salad wyau-egg yn debyg i fath o frechdan salad wyau a wasanaethir yn y siop adrannol enwog yn Llundain, Harrods (lle y'i gelwir hefyd yn brechdan te "wy a chors"). Mae llawer o amrywiadau eraill ar frechdanau salad wyau (neu "brechdanau wyau hufen" fel y'u gelwir weithiau yn Lloegr), megis brechdanau salad wyau melys a brechdanau te salad wyau iach.

• 03 o 06

  Brechdan Byw Eog Mwg

  Gwneir y brechdan de fog eog mwg clasurol gyda dill a chodi tywodlyd i'r eog mwg. Mae amrywiadau eraill yn cynnwys brechdanau te eog a gwartheg menyn ac eog mwg a brechdanau te caws hufen .

  Er bod pwmpernickel yn draddodiadol iawn ar gyfer brechdanau eog eog mwg, gallwch hefyd ddefnyddio bara gwenith cyflawn neu fathau eraill o fara.

• 04 o 06

  Brechdan Finger Salad Cyw iâr

  Mae brechdanau te salad cyw iâr, fel brechdanau te cyw iâr sesame, yn fath poblogaidd iawn o frechdanau bys yn America. Gallwch addasu'r rhan fwyaf o ryseitiau clasurol i'w gwneud yn brechdanau te blasus a blasus.

  Cadwch y darnau o gyw iâr ar yr ochr lai a'r salad mor esmwyth â phosib. Bydd saladau llyma'n lledaenu'n well ar y bara a bydd yn symlach i'w fwyta fel bwyd bysedd.

• 05 o 06

  Brechdanau Caws a Thei Pysgod

  Mae'r amrywiaeth hwn ar frechdan Cinio Plowman clasurol yn hawdd i'w wneud ar gyfer dorf. Defnyddiwch unrhyw amrywiaeth o gaws, piclau (neu lysiau picl eraill), a chig oer i wneud y rhyngosod glasurol hwn. Mae'n parau'n dda gyda theas Prydeinig trwm.

• 06 o 06

  Brechdanau Te Caws Caws a Tapenade

  Mae'r brechdanau te blasus hyn yn ddelfrydol ar gyfer te prynhawn wedi'i ysbrydoli gan y Ffrengig neu'r Canol Dwyrain. Arbrofwch â tapenadau olive neu pesto ar gyfer gwahanol broffiliau blas.