Ryseitiau Gwyliau Traddodiadol Mecsico

Ym Mecsico, mae'r menywod i gyd yn casglu ynghyd ac yn coginio llawer iawn o fwyd ar gyfer gwyliau gwyliau. Maent yn gwneud pob math o brydau Mecsicanaidd dilys , weithiau yn treulio diwrnodau yn y gegin. Hyd yn oed os nad oes gennych y math hwnnw o amser, bydd gwneud hyd yn oed un neu ddau o'r ryseitiau blasus hyn yn dod â blasau Mecsico i ddathliadau eich gwyliau.

• 01 o 09

  Tamales

  Efallai y byddwch chi'n synnu cael gwybod bod Tamales yn brig y rhestr o hoff wyliau gwyliau ym Mecsico. Mae'n oherwydd eu bod angen cymaint o amser i'w wneud ac felly fel arfer, dim ond ychydig o weithiau y flwyddyn y maent yn cael eu gwneud mewn cyffyrddau mawr iawn. Mae stamio tamales poeth yn fwyd perffaith ar gyfer y gwyliau ac mae'n rhaid ichi eu dadwrapio fel present bach.

• 02 o 09

  Cacennau Priodas Mecsicanaidd (Cwcis)

  Un o'r pethau cyntaf sy'n dod i feddwl pan feddyliwch am wyliau yw cwcis pobi. Bydd y cacennau priodasig Mecsico hyn yn gwneud ychwanegiad newydd perffaith at eich rhestr hoff o gwcisau gyda'u gwead byr a blas blasus o frestans wedi'u rhostio .

• 03 o 09

  Rosca de Reyes- "Tri Bren Brenin"

  Wedi'i wneud ar gyfer Posadas ddiwedd mis Rhagfyr neu Día de los Santos Reyes ar Ionawr 6ed, mae'r bara gwyliau melys hwn wedi'i siâp fel torch ac wedi'i addurno â ffigys candied, lemon, ceirios a mango. Mae doll bach o fab Iesu yn cael ei bakio i mewn i'r bara a phwy bynnag sy'n cael y darn o fara gyda'r doll ynddo mae'n rhaid iddo ddarparu bwyd i'r parti nesaf sydd ar gyfer Candelaria neu Candlemas ar 2 Chwefror.

• 04 o 09

  Atole

  Mae'r ddiod trwchus hwn, sy'n debyg i uwd, yn stwffwl gwyliau traddodiadol ym Mecsico. Wedi'i weini ar gyfer brecwast neu gyda chinio neu ginio, mae'n fodlon ac yn llenwi. Wedi'i melysu â siwgr brown , sinamon a ffrwythau â'i gilydd. Ni fyddai'r gwyliau yn gyflawn yn unig heb fagiau stemio o fagiau dilys. Rhowch gynnig arni a byddwch yn gweld pam fod y ddiod Mecsicanaidd hwn yn hoff gwyliau.

• 05 o 09

  Pan Dulce

  Mae'r rholiau melys Mecsico hyn yn cael eu gwneud yn ffres bob dydd mewn panaderias lleol. Mae bron fel felinen Mecsico , maen nhw'n gwneud ychwanegiad gwych i'ch cwpanaid coffi bore ac yn ogystal â'ch rhaglen wyliau yn y Nadolig. Gallwch chi liwio'r tops coch neu wyrdd neu ddefnyddio chwistrellu siwgr lliw i'w haddurno.

• 06 o 09

  Capirotada

  Mae Capirotada yn bwdin bara trwchus, cyfoethog o Fecsicanaidd. Mae'r rysáit hwn yn blasu'r capirotada gydag afalau, pecans, sinamon a rhesins. Mae surop piloncillo (neu siwgr brown) yn cyfoethogi'r ddysgl a all fod â hufen chwipio.

• 07 o 09

  Rompope

  Mae Rompope yn ddiod trwchus, ysgogol tebyg i eggnog . Mae'n cael ei flasu â rum a sinamon ac mae'n defnyddio almonau i'w drwch. Mae'n ddiod wirioneddol flasus.

• 08 o 09

  Arroz con Leche

  Mae Arroz con leche yn bwdin reis rhyfeddol o drwchus a chyfoethog gyda sinamon a llaeth cywasgedig . Gweinwch hi'n boeth, gyda siâm a menyn. Dyma rysáit gwyliau gwych i wasanaethu ar gyfer brecwast, neu fel pwdin ac yn dda ar gyfer unrhyw ddiwrnod oer.

• 09 o 09

  Champurrado

  P'un a ydych chi'n deffro ar rewi bore oer neu yn mwynhau amser gyda theulu wrth ymyl tân cynnes clyd yn y lle tân, mae cwpan o'r diod siocled cynnes hwn yn berffaith i'w sipio a'i fwynhau yn ystod y gwyliau.