Mae'r rysáit brechdanau hwn o ddŵr dŵr a salad wy yn gyffwrdd te traddodiadol o debyg i'r salad wyau dŵr sy'n cael ei wasanaethu gyda the prynhawn yn Harrods yn Llundain. Mae'r dŵr gwres ffres yn rhoi blas blasus o bupur iddo.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 wy
- 4 llwy fwrdd
- menyn gwartheg (menyn plaen wedi'i feddalu neu wedi'i feddalu)
- 4 llwy fwrdd mayonnaise (neu mayonnaise arall)
- halen i flasu
- pupur i flasu
- paprika i flasu
- 8 sleisen fara
- 1/2 cwpan dŵr (ffres, wedi'i dorri)
- Dewisol: persli ffres, wedi'i falu, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Berwch yr wyau caled , gan rinsio â dŵr oer pan fyddant yn cael eu gwneud.
- Er bod yr wyau yn dal i fod yn gynnes, eu cuddio a'u mashio gyda'r menyn a defnyddio master tatws neu fforc.
- Trowch y mayonnaise a sbeisys i'r gymysgedd wyau.
- Lledaenwch y salad wy ar ddwy sleisen o fara.
- Ychwanegwch y dŵr (ac, yn ddewisol, y persli).
- Ar ben y dwr gyda'r dwy sleisen o fara sy'n weddill.
- Tynnwch y morgrugiau a thorri'r brechdanau ddwywaith, yn groeslin, i wneud pedwar brechdan te o bob brechdan fawr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 78 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 79 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |