Bres Clasur a Choel Menyn Gyda Pepper Coch Coch

Mae'r blychau bara a menyn melys a tangus bob amser yn hoff, ac maent yn hawdd eu paratoi a'u gallu. Os oes gennych eich jariau ac offer yn lân ac yn eu lle, mae'n anodd! Mae'r fersiwn hon yn gwneud 7 i 8 llun. Mae'r pupur coch melys yn eu gwneud yn lliwgar ac yn flasus.

Torrwch y piclau a llysiau eraill tua 1/8 i 1/4 modfedd o drwch. Mae'r llysiau wedi'u tynnu mewn sān am oddeutu 3 awr, felly cynlluniwch eich amser yn unol â hynny. Dylech hefyd wneud yn siŵr bod gennych ddigon o iâ yn barod i orchuddio'r llysiau wrth ymledu.

Efallai yr hoffech chi hefyd gael y rysáit hwn ar gyfer piclau bara a menyn heb unrhyw bopurau cloen , sy'n gwneud tua 6 peint.

Beth fyddwch chi ei angen

• 4 cwart yn ciwcymbrau piclo (wedi'u sleisio)
• 4 winwnsyn gwyn canolig (wedi'i chwarteri a'u sleisio)
• 2 pupur coch coch mawr (wedi'u sleisio i hyd 2 modfedd)
• 1/2 halen piclo cwpan
• 4 cwpan o finegr seidr
• 2 cwpan o siwgr gronnog
• 2 cwpan siwgr brown
• 2 llwy fwrdd o hadau mwstard
• 2 llwy de hadau seleri
• 1/4 llwy de o gefn ddaear
• 1/2 llwy de o dwrmeric tir

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch y ciwcymbrau, y winwns, a'r pupur mewn dur mawr o ddur di-staen, cerameg neu wydr. Chwistrellwch gyda'r halen, taflu'n ysgafn a gorchuddiwch â rhew. Gadewch i chi sefyll ar dymheredd yr ystafell am 3 awr.
2. Paratoi a sterileiddio jariau, caeadau, offer, a man gwaith.
3. Draeniwch y llysiau mewn colander a rinsiwch yn dda gyda dŵr oer.
4. Mewn pot mawr dur di-staen, cyfunwch y finegr, siwgr gronogog a brown, hadau mwstard, hadau seleri, ewin, a thyrmerig. Dewch â berw llawn. Ychwanegu'r cymysgedd ciwcymbr wedi'i ddraenio a'i roi yn ôl i ferwi.

1. Llenwch y jariau wedi'u sterileiddio poeth gyda'r cymysgedd, gan adael pen y pen 1/2 modfedd. Dilëwch rimsiau, gosod tapiau ar y jariau a'r sêl. Proses mewn baddon dŵr berw am 10 munud. Gweler y canllaw prosesu dŵr berwi ar gyfer cyfarwyddiadau penodol ar gyfer llenwi jariau a phrosesu.

Mae'n gwneud 7 i 8 llun.

Addasiadau Amser Uchel

• 1.001 i 3,000 troedfedd: Ychwanegwch 5 munud i'r amser prosesu.
• 3,001 i 6,000 troedfedd: Ychwanegwch 10 munud i amser prosesu.
• 6,001 i 8,000 troedfedd: Ychwanegwch 15 munud i'r amser prosesu.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	89
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	1,782 mg
Carbohydradau	21 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	0 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)