Bwydydd sy'n Cynnwys Cynhyrchion Llaeth "Cudd"

Mae llawer o gynhyrchion bwyd sy'n ymddangos yn ddi-laeth yn cynnwys rhyw fath o laeth llaeth, boed hynny ar ffurf achosin, lactalbumin, egyn neu ddeilliad llaeth arall. Bydd y rhestr hon yn eich cynorthwyo trwy rai o'r cynhyrchion bwyd llai amlwg sy'n cynnwys llaeth.

• 01 o 11

  Grawnfwydydd a Bariau Cereal

  Mae mwy o grawnfwydydd bocsio nag y byddech chi erioed wedi eu tybio mewn gwirionedd yn cynnwys rhyw fath o laeth, hyd yn oed "bwyd iechyd" a "grawnfwydydd naturiol." Fel rheol, bydd y rhain yn cynnwys casein, powdr llaeth heb ei ffatri neu brotein olwyn neu ynysu protein olwyn. Bydd y cynhyrchion hyn yn rhestru mewn print trwm pa alergenau sy'n bodoli, sef llaeth, cnau a soi, i wneud sganio label yn haws.

  Ar wahân i'r mathau amlwg o iogwrt, mae llawer o fariau grawnfwyd hefyd yn cynnwys rhyw fath o laeth llaeth, fel arfer braster menyn, achosin, powdr llaeth, neu ewyn. Er bod rhai mathau di-laeth sydd ar gael, gallwch hefyd geisio gwneud rhai o'ch bariau grawnfwydydd di-laeth eich hun ar gyfer brecwast ar y gweill.

• 02 o 11

  Breichiau bara, wedi'u paratoi

  Paratowch briwsion bara yn amlach na pheidio â chynnwys rhyw fath o laeth llaeth, boed yn braster menyn, achosin, powdwr llaeth sych, cyfuniad olwyn neu rywfaint. Datrysiad hawdd a blasus yw amnewid mathau o bara croen traddodiadol gyda briwsion bara panko, sydd fel arfer nid yn unig yn llaeth di-laeth ond hefyd yn is mewn cynnwys sodiwm. Gallwch hefyd ddefnyddio briwsion bara o fara di-laeth sych, dydd-oed, yn syml trwy dorri'r bara gyda'ch dwylo.

• 03 o 11

  Bara, Rhyngosod Prosesedig

  Mae bara rhyngosod wedi'i brosesu, yn amrywio gwyn a gwenith, yn aml yn cynnwys achosin, powdr llaeth wyau neu heb fat ac weithiau'r tri. Er bod yna eithriadau, mae'n syniad da chwilio am fara rhyngosod sydd wedi'u lleoli yn rhan o'ch groser bwyd iechyd yn yr oergell neu wedi'i rewi, fel bara Eseciel, gan mai prin yw'r rhain sy'n cynnwys llaeth ac yn flasus hefyd!

• 04 o 11

  Bara, Bannau Cyflym

  Mae bara cyflym, fel cnau banana, corn, a phwmpen, bron bob amser yn cynnwys menyn a llaeth. Er na fydd rhai mathau wedi'u prosesu yn cynnwys menyn gwirioneddol, fel arfer byddant yn cynnwys ynysau protein olwyn a phowdr llaeth di-fwyd. Yn gyffredinol, os yw bara cyflym yn ddi-laeth, fe'u hysbysebir fel y cyfryw. Y peth neis am fara cyflym, fodd bynnag, yw eu bod, yn wir, yn "gyflym" i'w wneud ac yn "gyflym" i'w pobi.

• 05 o 11

  Bara, Bara Brest

  Er nad yw llawer o fara burum fel arfer yn cynnwys cynhyrchion llaeth yn eu toes gwirioneddol, fel bara Ffrengig a sourdough, bydd pobi yn aml yn pobi'r tocynnau hyn mewn parciau wedi'u tostio neu eu brwsio â menyn wrth iddynt eu pobi. Yr unig ffordd i wirioneddol fod yn siŵr os mai dyma'r achos yw gofyn y baker.

  Fodd bynnag, mae yna lawer o fara burum sydd bron bob amser yn cynnwys llaeth, fel Babka, bisgedi, Brioche, bara sinamon a croissants. Er ei bod yn brin dod o hyd i'r eitemau hyn heb laeth, mae'n bosib gwneud y rhain yn ddi-laeth ac yn foddhaol pan fyddant yn dod allan o'r ffwrn. Rhowch gynnig ar rai o fy ryseitiau bara feistiau di-laeth, fel y rysáit baban siocled yma ar gyfer rhai syniadau di-laeth!

• 06 o 11

  Crackers

  Mae cracwyr siop-brynu bron bob amser yn cynnwys menyn, braster menyn neu bowdr llaeth heb fat, er bod rhai cwmnïau naturiol ac organig wedi dechrau cynhyrchu dewisiadau eraill nad ydynt yn rhai llaeth y gellir eu canfod mewn siopau bwyd naturiol a bwydydd iechyd. Mae cracwyr crispbread yn ddisodli cywennydd hawdd ac iach hefyd, megis cracwyr Kavli a Wasa crispbread, sydd yn anaml yn cynnwys llaeth.

  Fodd bynnag, mae gwneud eich cracers di-laeth eich hun yn hawdd iawn ac yn rhoi'r gallu i chi wneud siapiau Nadolig ac ychwanegu'r tymheredd a'r blasau o'ch dewis.

• 07 o 11

  Meirion Deli

  Mae cynhyrchion llaeth fel lactos, achosin, a caseinates yn aml yn cael eu hychwanegu at gigoedd wedi'u prosesu a chigoedd deli i weithredu fel emulsydd neu gyfrannu at flas y cig. Mae labeli darllen ar gyfer y rhan fwyaf o'r cynhyrchion hyn yn hanfodol wrth benderfynu a ydynt yn ddi-laeth neu beidio, ond i wneud label-darllen yn haws, edrychwch am gigoedd wedi'u labelu "Kosher" gan y bydd y rhain yn ddi-laeth.

• 08 o 11

  Granola

  Mae Granola wedi'i baratoi'n draddodiadol gyda chymysgedd o grawn crai, ffrwythau wedi'u sychu, cnau a hadau sydd wedi cael eu taflu â melyswr a naill ai menyn neu olew. Er nad oes rheol ar ba ba radolau fydd yn defnyddio pa fraster, mae'n aml yn aml y bydd y rhai sy'n seiliedig ar olew yn cael eu labelu fel y cyfryw. Yn ffodus, mae granola yn hynod o hawdd i'w baratoi a bydd yn gwneud eich arogl cartref yn wych wrth iddo gacennau.

• 09 o 11

  Cawsiau "Di-laeth" neu "Llysieuol"

  Er ei bod yn aml yn rhagdybio nad yw "caws" sy'n seiliedig ar soi, cnau a reis yn rhai nad ydynt yn llaeth, mae'n aml yn aml bod y rhain yn cynnwys rhyw fath o broteinau achosin neu egin. Fel rheol, caiff y cynhyrchion hyn eu labelu fel "vegan" os ydynt yn ddi-laeth. Mae rhai mathau di-laeth i'w ceisio yn "Dilynwch eich Calon," "Tofutti" a "VeganRella." Gallwch hefyd geisio gwneud eich caws di-laeth eich hun .

• 10 o 11

  Bariau Protein a Bariau Ynni

  Mae brandiau di-fwlch o fariau protein yn cynnwys protein o wreiddiol yn bennaf, ond hyd yn oed mae llawer o fariau protein soi yn cynnwys llaeth ar ffurf achosin, lactos a phowdr llaeth yn ogystal â phrotein olwyn neu ynysu proteinau olwyn.

• 11 o 11

  Cynhyrchion Llysieuol "Cig"

  Er mwyn darparu protein ychwanegol a gweithredu fel asiant emulsio a sefydlogi, mae llawer o gynhyrchion "cig" llysieuol yn cynnwys unedau achosin neu asin protein. Yn nodweddiadol, bydd y cynhyrchion hyn yn cael eu labelu fel "vegan" neu "free-casein" os ydynt yn ddi-laeth, a gallwch hefyd chwilio am gigiau llysieuol sy'n cael eu labelu fel Pareve, gan na fydd y rhain yn cynnwys cig na chynhyrchion llaeth. Mae Iechyd yn Wealth a White Wave yn gwneud rhai cynhyrchion cig llysieuol di-laeth da, ond mae gwneud eich cynhyrchion cig seitin eich hun yn hawdd iawn ac yn hwyl!