Rysáit Bara Hawdd Ffrangeg

Bara Ffrangeg yw bara hoff cinio. Gwneir ei chriben enwog trwy bobi'r torth yn 400 F am y 5 munud cyntaf ac wedyn yn diystyru'r torth gyda dŵr. Yna caiff y tymheredd popty ei ollwng i 350 F ac mae'r bara yn blygu am 25 munud arall. Y canlyniad yw bara y bydd pawb yn ei garu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 400 F.
  2. Mewn powlen fawr, cyfuno dŵr, burum, siwgr a halen. Cychwynnwch hyd nes ei ddiddymu. Cymysgwch mewn blawd, ychydig ar y tro, nes bod toes meddal yn cael ei ffurfio. Trowchwch y toes i mewn i fwrdd wedi ei ffynnu a'i glinio am tua 8 munud. Rhowch toes mewn powlen wedi'i halogi a thaen troi drosodd fel bod y top toes hefyd yn ysgafn. Gorchuddiwch â thywel glân yn y gegin a gadewch iddo gynyddu'n gynnes, yn ddi-dâl am oddeutu 1 awr neu hyd at faint dwbl.
  1. Punchwch y toes. Rhowch y toes yn gyflym â chofnod 2 munud. Rhannwch y toes yn 2 hafal gyfartal. Siâp bob hanner i mewn i daf hir. Rhowch dolenni ar daflen bacio ysgafn. Gwnewch tua 5 sleidiau croeslin, 3/4 modfedd o ddyfnder, i ben pob daf. Gorchuddiwch dolenni a gadewch i chi godi am 45 munud neu hyd at faint dwbl.
  2. Rhowch dail brws gyda gwyn wy a chwistrellu hadau sesame neu bapi. Gwisgwch yn 400 F am 5 munud. Tynnwch dolenni o'r ffwrn a defnyddiwch sister i chwistrellu'r topiau o dail gyda dŵr oer. Trowch y ffwrn i lawr i 350 F a thocio tocynnau am 25 munud arall neu hyd nes y bydd wedi'i wneud. Tynnwch dolenni o daflen pobi a gadewch i chi oeri ar rac.

Cynghorion Bacio Bara

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 27
Cyfanswm Fat 1 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 307 mg
Carbohydradau 5 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)